由福建省文化廳主辦，福建省藝術(shù)館、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心承辦，中共武夷山市委宣傳部、福建省實(shí)驗(yàn)閩劇院協(xié)辦的2015年福建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“迎新春”系列活動(dòng)于2月10日起在南后街省非遺博覽苑和黃巷小黃樓舉辦。值得一提的是，春節(jié)期間，國(guó)家一級(jí)演員、戲劇梅花獎(jiǎng)得主、福建省實(shí)驗(yàn)閩劇院院長(zhǎng)周虹將在非遺博覽苑上演“梅花”折子戲。
活動(dòng)包括“茶緣——絲路非遺系列展”、“萬(wàn)里茶道圖片展”、“古琴專題展”、“閩北古村落攝影展”，閩劇“梅花”折子戲表演等。結(jié)合福建的茶、古琴、南平古村落攝影展，開展制茶、斫琴等傳統(tǒng)技藝的展演及茶道、撫琴等雅集活動(dòng)，為茶的傳承與發(fā)展提供一個(gè)平臺(tái)，將現(xiàn)代福建茶琴文化在繼承前人的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。
2月10日下午，在南后街的省非遺博覽苑內(nèi)舉行了首場(chǎng)“絲路尋根 非遺揚(yáng)帆——茶葉的旅途”沙龍活動(dòng)。多位非遺專家學(xué)者、傳承人等參加了沙龍，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張家坤，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)楊祖基，文史學(xué)者劉立身，福建省實(shí)驗(yàn)閩劇院院長(zhǎng)周虹，陶瓷工藝美術(shù)大師孫建興，民族管弦樂(lè)學(xué)會(huì)古琴委員會(huì)理事、福建古琴協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊波，茶界代表性傳承人王順明、魏月德、梅相靖、陳成忠及茶企業(yè)代表黃勁榕、戴景興等受邀嘉賓紛紛就如何乘“一路一帶”戰(zhàn)略構(gòu)想的東風(fēng)讓福建茶文化得到傳播與弘揚(yáng)，如何讓茶文化與茶技藝緊密結(jié)合展示茶文化魅力等問(wèn)題做了深入探討與交流。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張家坤表示，福建的茶葉雖然不是早出現(xiàn)的，但仍然是茶產(chǎn)業(yè)的驕傲。例如，福建省從唐朝末期一直到清朝都出產(chǎn)貢茶，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)；再如，“萬(wàn)里茶路”從武夷山出發(fā)，經(jīng)蒙古國(guó)到俄羅斯恰克圖，綿延1.3公里，歷經(jīng)兩個(gè)多世紀(jì)，也對(duì)世界茶文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。但是，由于茶葉大量出產(chǎn)和極低的利用率，使得目前的茶產(chǎn)業(yè)暗藏危機(jī)。
“茶葉的原料浪費(fèi)很嚴(yán)重，采摘下來(lái)的茶葉能夠被利用的只有30%。而縱使只有這30%，茶葉的整體產(chǎn)量還是過(guò)剩，一些省份的茶葉銷售已經(jīng)和市場(chǎng)脫節(jié)。”張家坤認(rèn)為，要突破這層困境，一定要探索茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新之路，甚至可以借鑒咖啡發(fā)展的部分經(jīng)驗(yàn)。
福建省文化廳副廳長(zhǎng)陳吉表示，此次沙龍圍繞“‘一路一帶’茶文化的傳播與弘揚(yáng)”、“制茶技藝的傳承與創(chuàng)新”這兩個(gè)主題，旨在探討出適合福建茶文化的發(fā)展之路，提升福建茶文化在上的影響力。