各位來(lái)賓，各位企業(yè)界的朋友們、同志們：
大家下午好。
很高興能參加這次會(huì)議。在上下深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大精神、在全省“兩會(huì)”勝利召開(kāi)之際，在省食品協(xié)會(huì)的召集下，今天我們食品企業(yè)的代表在此歡聚一堂，總結(jié)和分享2017年的發(fā)展成績(jī)，謀劃和展望2018年的行業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)和號(hào)召全省食品企業(yè)攜起手來(lái)，在新的起點(diǎn)上推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。這次會(huì)議很重要、也很有意義。首先我謹(jǐn)代表省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)大會(huì)的召開(kāi)表示熱烈的祝賀，對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心和支持食品藥品監(jiān)管工作的朋友們、同志們表示衷心的感謝！
過(guò)去的一年，在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各有關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)的共同努力下，我省食品工業(yè)在快速增長(zhǎng)的同時(shí)，食品保持了穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)，取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收。一是食品行業(yè)仍然保持了良好的成長(zhǎng)性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年1～10月份全省食品工業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2622.10億元，同比增長(zhǎng)7.6%。全年食品工業(yè)產(chǎn)值預(yù)計(jì)超過(guò)3100億元，繼續(xù)保持了全省工業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的重要地位。二是食品質(zhì)量仍然保持了較高的水準(zhǔn)。在國(guó)家和省級(jí)抽驗(yàn)中，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽驗(yàn)1523批，合格率為98.82%。我省嬰幼兒配方乳粉全部獲得了配方注冊(cè)證書(shū)，嬰配乳粉抽檢合格。這些數(shù)據(jù)表明食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量總體是穩(wěn)定的。三是食品行業(yè)協(xié)會(huì)走上了依法治理的軌道。我們堅(jiān)決貫徹落實(shí)省委、省政府的決定，在2017年實(shí)行了主管部門(mén)與協(xié)會(huì)的完全脫勾，企業(yè)自主辦會(huì)、政府依法管理，省食品協(xié)會(huì)在配合監(jiān)管部門(mén)貫徹食品法律法規(guī)、促進(jìn)行業(yè)自律等方面做了大量卓有成效的工作，為保障人民群眾的食品發(fā)揮了積極的作用。
這些成績(jī)，是在食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、市場(chǎng)有效需求不足和實(shí)體經(jīng)濟(jì)面臨很大壓力的情況下取得的，來(lái)之不易。我們?cè)诳隙ǔ煽?jī)的同時(shí)，也要清醒地看到，我們無(wú)論是行業(yè)發(fā)展還是食品，都存在一些不容忽視的問(wèn)題。從我省食品行業(yè)發(fā)展來(lái)看，盡管總量不小，但企業(yè)散、小、差的局面沒(méi)有根本改變，在缺少的大型企業(yè)和品牌產(chǎn)品，食品的技術(shù)創(chuàng)新能力和市場(chǎng)推廣能力不足，多數(shù)還是停留在農(nóng)副產(chǎn)品的簡(jiǎn)單加工層面，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。從食品來(lái)看，去年在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督性抽檢6194批，其中有415批檢驗(yàn)不合格，桶裝水、酒類(lèi)、食用植物油、冷凍飲品、糧食加工品、蔬菜制品成為不合格食品的高發(fā)地帶，個(gè)別企業(yè)違規(guī)使用食品添加劑、以次充好等違法違規(guī)行為仍然存在。對(duì)這些問(wèn)題食品，消費(fèi)者不會(huì)原諒，國(guó)家法律也不會(huì)放過(guò)。食品是食品企業(yè)的生命線，食品企業(yè)務(wù)必履行好質(zhì)量的這個(gè)主體責(zé)任，加強(qiáng)全過(guò)程的質(zhì)量管理，切不可掉以輕心。