為進(jìn)一步推動(dòng)“微文明”市民行動(dòng)，推進(jìn)“講文明，樹新風(fēng)”活動(dòng)的開展，市文明辦、市食品藥品監(jiān)督局、市工商局、市旅游局、市衛(wèi)生局和市飲食同業(yè)商會(huì)決定在全市開展“文明餐桌”行動(dòng)。
活動(dòng)目的：以建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系為根本，以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以全市二星級(jí)以上酒店和各區(qū)街道所屬中心建成區(qū)食品B級(jí)以上餐飲店等為重點(diǎn)，以餐飲企業(yè)及其消費(fèi)者為主要對(duì)象，大力普及“文明餐桌”知識(shí)、推廣“文明餐桌”禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約理念、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造文明餐飲文化，在佛山餐飲行業(yè)營(yíng)造文明就餐的良好社會(huì)風(fēng)氣。
為此，在7月份中旬，在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的號(hào)召下，樂從食品協(xié)會(huì)積極配合，已開展在本鎮(zhèn)范圍內(nèi)文明餐桌的宣傳推廣工作。行動(dòng)開展以來，目前已有鎮(zhèn)內(nèi)多家餐飲企業(yè)積極參與，并簽下承諾書，其中包括各食品協(xié)會(huì)會(huì)員單位。食品協(xié)會(huì)對(duì)納入文明餐桌的餐飲企業(yè)派發(fā)統(tǒng)一定制的文明餐桌宣傳臺(tái)卡和墻布，并將逐步對(duì)每一家企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳教育，比步工作與餐飲企業(yè)量化分組工作同時(shí)進(jìn)行，預(yù)計(jì)年底能順利完成。