一直以來，梅州市食品行業(yè)協(xié)會的發(fā)展堅持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為指導(dǎo)，走校企合作道路，以實踐工學(xué)交替為途徑，以培養(yǎng)崗位能力為目標(biāo)，為企業(yè)輸送實用人才”的人才培訓(xùn)理念，作為梅州學(xué)府嘉應(yīng)學(xué)院實習(xí)基地，協(xié)會探索“協(xié)會+學(xué)校+企業(yè)”的聯(lián)合方式，努力培養(yǎng)具有較高的綜合素質(zhì)、較高的技術(shù)應(yīng)用能力、較高的崗位適應(yīng)能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
12月16日上午，由梅州市食品行業(yè)協(xié)會組織，帶隊嘉應(yīng)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院師生到會員單位梅州市客遷食品有限公司和梅州華興盛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀見習(xí)。通過圖片的展示，廠區(qū)的參觀，管理人員對產(chǎn)品種類、應(yīng)用設(shè)備的講解，產(chǎn)業(yè)集群基地的介紹，使學(xué)生了解企業(yè)的發(fā)展，對產(chǎn)品整個工藝流程有更多的認(rèn)識，并對食品企業(yè)的整個生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)有了更多的掌握。
組織學(xué)生參觀學(xué)習(xí)，一方面能讓學(xué)生更好地理解、掌握自己所學(xué)，做到理論與實踐相結(jié)合；另一方面是能讓梅州特色產(chǎn)業(yè)更好地被推廣與了解，同時也是希望梅州產(chǎn)業(yè)能吸引更多性的人才，為梅州經(jīng)濟發(fā)展儲備更多的人才。