6月3日，山東省糖酒商品交易會第十屆座談會在重慶市召開。泰山、景芝、扳倒井、古貝春、瑯瑘臺、花冠、景陽岡、云門春、乾隆杯、黃河龍、洛北春、心酒、溫和、浮來春、大禹龍神、百脈泉、沂蒙老區(qū)、蒙山釀酒、膠州酒廠、秦池等20余家常年參加我省糖酒會的骨干白酒企業(yè)以及泰山糖酒、青島大有、青島怡興源等3家流通企業(yè)參加了本次會議。會議圍繞如何規(guī)范我省糖酒會的戶外廣告管理，如何加強食品監(jiān)控和提高會議管理水平這3個問題展開討論。與會代表發(fā)言積極踴躍，提出了不少好的意見和建議，對于解決糖酒會目前存在的問題以及促進糖酒會更好的發(fā)展具有重要意義�，F(xiàn)將會議紀要如下：
一、如何規(guī)范我省糖酒會戶外廣告管理問題。
會上，薛劍銳副會長首先指出，今年4月在濱州市召開的2011年春季全省糖酒會，無論是室內(nèi)展位數(shù)量，還是戶外廣告規(guī)模都創(chuàng)造了歷史紀錄，但由于天氣影響，不少戶外廣告設(shè)施被大風損毀，不但影響了會議氣氛，也直接影響了制作廠家的宣傳效果，同時還給會議帶來的隱患。怎樣做到既能滿足企業(yè)的宣傳需求，又能，不發(fā)生任何事故，這是今后亟待解決的問題。在這次會上，希望大家暢所欲言，多提寶貴意見。對于這個問題，扳倒井集團副總經(jīng)理張輝認為，戶外廣告是我省糖酒會的一個重要組成部分，不可能全部取消。但從角度考慮，可減少風險性高的跨街門的數(shù)量，擴大風險相對低的廣告牌的規(guī)模，來營造氣氛，同時提高室內(nèi)展位設(shè)計水平和制作質(zhì)量，以提升整個會議的檔次�，槵埮_集團副總經(jīng)理逄永輝指出，對于戶外廣告關(guān)鍵是提高制作質(zhì)量，形成制度化，明確責任。泰山酒業(yè)副總經(jīng)理孟兆嶺結(jié)合自己多年來參加糖酒會的經(jīng)驗也談了自己的看法。他指出，目前我省糖酒會之所以影響力大，成為魯酒的一張魅力名片，主要因為一是我省糖酒會安排布置合理，展室、展位檔次高；二是因為宣傳氣氛濃厚，這是我省糖酒會的一大特點。現(xiàn)在糖酒會的功能已發(fā)生很大轉(zhuǎn)變，已不僅于招商作用，其企業(yè)形象展示、產(chǎn)品展示等功能更加顯著，而這些功能的體現(xiàn)就需要戶外廣告強有力的支撐才能實現(xiàn)，所以戶外廣告宣傳一定不能忽視。至于出現(xiàn)的問題，我們只要及時糾正，就一定能越辦越好。古貝春集團張恒錄副總經(jīng)理則認為，我省糖酒會一定要首先滿足企業(yè)的宣傳需求，跨街大門一家一個。二是各企業(yè)要有措施，對會議主辦、承辦方要有一個承諾。協(xié)會老同志王詩軍認為戶外廣告不能搞一刀切，要根據(jù)會議承辦地的地方特點，因地制宜，選擇適合當?shù)靥攸c的廣告形式來做，既，又不影響氣氛。心酒副總王停云提出今后戶外廣告在層次、檔次上要不斷提升，形式要不拘一格。溫和副總王孝剛認為我省糖酒會戶外廣告宣傳周期較短，材料選用和成本控制相矛盾。今后在選材上能不能考慮能多次利用的材料。在形式上實行個體小、數(shù)量多、群體大的方式，來烘托會議氣氛。但總體來說，戶外宣傳是企業(yè)各自行為，不能千篇一律，協(xié)會可在方向、目標上加以引導。黃河龍酒業(yè)孫振華經(jīng)理認為，解決戶外廣告設(shè)施問題非常必要。我省糖酒會是魯酒對外宣傳的整體形象展示，在戶外廣告宣傳上一定要規(guī)范化、制度化，照顧到大多數(shù)廠家的需求。乾隆杯酒業(yè)副總王廷波提出，今后能不能把有限的廣告資源整合一下，采取企業(yè)申請和協(xié)會分配相結(jié)合的形式，來確定位置，把廠家的錢花在刀刃上。大禹龍神酒業(yè)王立全經(jīng)理認為，戶外廣告可以適當、限量，但如何分配、各個企業(yè)的需求要認真研究，室內(nèi)展位、戶外廣告能否平衡一下？