11月10號，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會五屆四次理事會在德州德百溫泉酒店舉行。山東省糖酒協(xié)會理事單位150多人出席五屆四次會議。會上增補孔府家酒業(yè)有限公司總經(jīng)理劉濤為五屆理事會副會長，撤銷三家會員單位會員資格。
會上，山東省糖酒協(xié)會會長薛劍銳作五屆四次理事會工作報告。薛會長首先總結(jié)了山東省酒類行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況。認為魯酒調(diào)整已經(jīng)觸底，但反彈還不明顯，調(diào)整仍將繼續(xù)。從目前來看，魯酒大多數(shù)企業(yè)逐漸適應了酒業(yè)的新常態(tài)，在產(chǎn)品上開發(fā)了親民的大眾產(chǎn)品，在銷售上也創(chuàng)新求變，對市場進行精耕細作，市場良性發(fā)展。去年以來，我省骨干企業(yè)基本保持了穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，而一些小型企業(yè)發(fā)展空間被嚴重擠壓，發(fā)展遲緩，部分企業(yè)已被淘汰出局。
面對新的環(huán)境和新的形勢，魯酒在營銷創(chuàng)新和產(chǎn)品更新的基礎上，出現(xiàn)了一些新的動向，一部分企業(yè)涉足紅酒經(jīng)營；一些企業(yè)加快兼并重組步伐。面對困境，魯酒企業(yè)變壓力為動力，主動求變轉(zhuǎn)型，做出了很多有益的探索。
薛會長同時指出，我省的酒類流通企業(yè)大多數(shù)還停留在以傳統(tǒng)、粗放為主的經(jīng)營模式上，散、弱、小現(xiàn)象嚴重。今后，我省酒類流通企業(yè)要加快經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)化，求變創(chuàng)新，力求進一步發(fā)展壯大。
薛會長回顧了去年以來協(xié)會開展的主要工作。組織籌備舉辦2016年春秋兩季全省糖酒商品交易會。全省糖酒商品交易會是我會為促進廣大工商企業(yè)增進了解，加強合作而搭建的重要平臺，多年來為各企業(yè)擴大影響力，開拓新市場發(fā)揮了重要作用。
糖酒會期間協(xié)會參與主辦了多場論壇：一是與齊魯晚報聯(lián)合主辦了“互聯(lián)網(wǎng)風口上的魯酒論壇”，為魯酒把脈，幫助魯酒企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時代實現(xiàn)新突破。論壇上兩位互聯(lián)網(wǎng)營銷大咖分別從不同的角度對魯酒目前存在的問題及今后發(fā)展的方向進行了深入闡述，為互聯(lián)網(wǎng)大潮來臨，傳統(tǒng)行業(yè)普遍受到?jīng)_擊的大背景下，魯酒應當如何應對，應該怎么做開出了良方。二是由協(xié)會主辦，糖煙酒周刊承辦的“云時代·贏未來”移動互聯(lián)2.0糖酒食品行業(yè)生態(tài)峰會。三是與華夏酒報聯(lián)合主辦了“合縱連橫——調(diào)整旗下山東白酒的‘諸侯’經(jīng)濟”主題論壇。
7月份協(xié)會聯(lián)合山東白酒協(xié)會、齊魯晚報共同主辦了“山東工匠魯酒大師”評選活動。經(jīng)過各界投票和專家評審，我省白酒企業(yè)共有77人被評為山東工匠白酒行業(yè)大師，其中16人獲得魯酒大師稱號；20人獲得品酒大師稱號；21人獲得營銷大師稱號；20人獲得釀造大師稱號。本次活動旨在弘揚工匠精神，傳遞正能量，促進魯酒健康發(fā)展。
在會上初步擬定，2017年秋季糖酒會后推至11月處召開。薛會長說，根據(jù)酒類協(xié)會的安排，我省將開展第三批放心酒示范店的評選，同時，對前兩批示范店進行抽查、復檢，不符合要求的予以撤銷。適時組織開展店長培訓工作，原則上未來放心酒示范店店長或放心酒批發(fā)企業(yè)銷售負責人必須獲得店長證書。
根據(jù)形勢發(fā)展，明年再組織三到四次主題論壇互研討會，研究交流行業(yè)發(fā)展新路，幫助企業(yè)提高經(jīng)營管理水平，推廣新的發(fā)展模式。同時，加強聯(lián)系和溝通，進一步加強與各會員企業(yè)的溝通，建立靈活有效的聯(lián)系途徑，積極進行市場調(diào)研，了解市場變化，為企業(yè)做好參謀。
應山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會副會長單位——山東古貝春集團公司董事長周曉峰、執(zhí)行總經(jīng)理趙殿臣邀請，11月10日中午，各與會代表在薛劍銳會長統(tǒng)一帶領(lǐng)下，共同參觀了古貝春酒文化博物館和生產(chǎn)廠區(qū)，在零距離感悟古貝春這一魯西北名酒美麗的同時，與會代表也被古貝春深厚的酒文化底蘊所折服。