據(jù)國(guó)外消息稱,加拿大欲出臺(tái)針對(duì)乳業(yè)生產(chǎn)的生物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。加拿大食品檢驗(yàn)檢疫局(CFIA)正將與加拿大奶農(nóng)協(xié)會(huì)展開(kāi)合作,共同為此標(biāo)準(zhǔn)確定合作關(guān)系。目前,已經(jīng)由來(lái)自奶農(nóng)協(xié)會(huì)、加拿大獸醫(yī)協(xié)會(huì)、學(xué)術(shù)團(tuán)體和加拿大聯(lián)邦政府以及地方政府的代表組成了一個(gè)研究小組來(lái)負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的起草。
加拿大農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)GerryRitz表示,長(zhǎng)期以來(lái),加拿大的牛奶生產(chǎn)者們就做出過(guò)承諾,在自己的牧場(chǎng)推廣和實(shí)施有效地確保生物性的計(jì)劃。她說(shuō):“新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該建立在一個(gè)可控的目標(biāo)之上,它首先應(yīng)能易于操作并可準(zhǔn)確地計(jì)量。能有效地降低農(nóng)場(chǎng)中動(dòng)物患疾病的風(fēng)險(xiǎn)保護(hù)它們的健康,從而終使消費(fèi)者信任和購(gòu)買(mǎi)加拿大的畜產(chǎn)品!
加拿大奶農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)JacquesLaforge認(rèn)為,該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定,將會(huì)鼓勵(lì)各地更多的農(nóng)場(chǎng)采取的方法,因?yàn)檗r(nóng)場(chǎng)一級(jí)的生物是防止奶牛疾病發(fā)生的重要一環(huán)。他說(shuō):“加拿大奶農(nóng)協(xié)會(huì)很愿意在生物性以及其他方面和政府展開(kāi)合作,以促進(jìn)加拿大奶業(yè)的發(fā)展。”
目前,標(biāo)準(zhǔn)起草小組正在一個(gè)實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)做生物性方面的基準(zhǔn)測(cè)試,從而通過(guò)實(shí)踐來(lái)找到一個(gè)適合加拿大的標(biāo)準(zhǔn)做法。而這些在農(nóng)場(chǎng)中的試驗(yàn),也給奶農(nóng)們提供了參與標(biāo)準(zhǔn)制定,發(fā)出自己聲音的機(jī)會(huì)。
該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計(jì)在2012年春天完成。加拿大眾多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,它的實(shí)施會(huì)解決在生物性方面日益面臨的許多迫切問(wèn)題。所謂生物性是指能有效降低或減少動(dòng)物罹患疾病和傳播疾病風(fēng)險(xiǎn)的作法。