秋風(fēng)送爽，丹桂飄香。應(yīng)“雨林古茶坊”、“陳升號”、“老馬幫”等著名普洱茶品牌企業(yè)之邀，10月13至18日，汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會組織云南茶山考察團一行22人，赴滇進行了6天5夜的尋茶之旅。
穿越原始古茶園
甫一到達海拔約1400米的勐�！坝炅止挪璺弧惫究偛�，漫山繚繞的云霧和淅淅瀝瀝的雨滴，即讓考察團成員感覺如墜仙境；掩映在青山綠水中的豪華別墅群，伴著青青草香和鳥語蟲鳴，向遠方來客展開了溫暖的臂彎；霎時，城市的喧囂和生活的煩惱都被拋到了九霄云外。
14日一早，天公作美，十幾部越野車和皮卡在公司門前一字排開，滿載考察團成員浩浩蕩蕩向著勐宋南本老寨的深山老林進發(fā)。為應(yīng)對典型的熱帶雨林氣候，每個人都做足“功課”：拄拐披蓑去登山。歷經(jīng)一路的泥濘和顛簸，終于見到傳說中的古茶園。這里海拔近2000米，一望無際的原始森林令人震撼。在成片的古茶園中，考察團見識了有著1300年樹齡的茶王樹“真身”和高山臺地茶。那高大挺拔、枝繁葉茂的千年古茶樹，猶如歲月的老人，向每位參觀者默默訴說著茶葉的歷史。
隨著海拔不斷升高，愈加深入古茶園山路愈加難走，但崎嶇泥濘阻擋不了大家堅定前行的尋茶步伐。為了鼓舞“士氣”，“雨林”還向不慎滑倒者贈送試飲裝產(chǎn)品，隊伍始終歡樂地行進著。15日，考察團在體驗了人坐車中卻有“半空失重狀態(tài)”的刺激后，終于來到南糯的半坡老寨。在這里，數(shù)百年叢齡的古茶樹綿延不絕，原始的生態(tài)環(huán)境不禁讓人贊嘆造化神奇！在這里，考察團參觀了“雨林古茶坊”從初制到精制幾道工序的制茶工坊，還親手體驗了殺青等制茶過程，深刻體會了制茶師傅的艱辛。
穿越成片古茶園，置身古茶樹生長環(huán)境，還能動手做茶，大家對古樹茶有了更新、更深刻的認識，也對“真正古樹，傳統(tǒng)手工”這一雨林茶人做茶理念有了切身體會——那就是堅持與堅守、汗水與付出。
傍晚，精彩的傣族、哈尼族歌舞和盛情的敬酒迎賓活動，一洗考察團成員的勞累困倦，少數(shù)民族似火的熱情也讓旅程充滿更多樂趣。
拜謁1700年“茶神”
得知汕頭茶協(xié)組團來云南考察，勐海陳升茶業(yè)的高層16日一早就在公司門口熱烈歡迎來自家鄉(xiāng)的親人。地道潮汕人的公司董事長、汕頭茶協(xié)榮譽會長陳升河雖身在西北，還特意囑咐總部做好汕頭考察團接待工作。
在陳升茶業(yè)，考察團聽取了企業(yè)發(fā)展情況介紹，參觀了規(guī)模宏大的現(xiàn)代化廠區(qū)和新的制茶生產(chǎn)線，了解到現(xiàn)在陳升茶業(yè)下料篩選過程已用先進機械輔助提高生產(chǎn)效率。同時，一整套嚴格的更衣、程序和專辟的參觀通道，讓考察團對陳升茶業(yè)嚴謹、衛(wèi)生的制作流程印象深刻。據(jù)悉，明年公司的體驗區(qū)將建成開放，屆時賓客將可親身體驗從采茶到制作的全過程。
在“陳升號”總部，令汕頭考察團震撼的當(dāng)屬親眼見到并拜謁有1700多年歷史的“巴達山茶樹王”遺骸。據(jù)說當(dāng)年發(fā)現(xiàn)這株古茶樹，證明了是世界茶葉的發(fā)源地，該樹由此被譽為“茶神”。后該樹枯萎，當(dāng)?shù)厝藶榱思o念其重要的歷史意義，舉行了極為隆重的儀式，將它從深山老林運出來，安放在“陳升號”總部，成為“鎮(zhèn)司之寶”！來茶山考察的人，都以能參謁“茶神”為榮！
16日下午，考察團一行來到老馬幫茶業(yè)，參觀了該品牌制作熟普的渥堆、壓餅工場，受到熱烈歡迎。
來到茶馬古道起點
17日一早，汕頭茶協(xié)考察團來到位于勐臘縣、素有“貢茶鎮(zhèn)”之譽的易武鄉(xiāng)。平時只接待貴賓的“易武茶文化博物館”，當(dāng)天特地向來自汕頭的賓客敞開了大門。館中的石碑，記載著易武的茶事歷史和普洱貢茶年譜。而館中陳列的有100多年歷史的古茶餅，曾有一筒在香港的拍賣會上創(chuàng)下1300多萬港幣的紀錄。
走在易武鄉(xiāng)的老街上，滿地的青石板、斑駁的老屋、清朝海關(guān)的舊址，這一切似乎都在告訴人們，當(dāng)年這里的繁華與顯赫。作為茶馬古道的起點，當(dāng)年六大茶山［倚邦茶山、革登茶山、蠻磚茶山、莽枝茶山、攸樂茶山、易武（漫撒）茶山］的頭領(lǐng)們將此作為匯合點與出發(fā)點，開會聚會，結(jié)為茶幫，舉行隆重儀式后向京城進發(fā)。整個易武作為茶葉集散地，又因產(chǎn)貢茶和開辟了茶馬古道而盛極一時。如今，這里雖是一片靜謐，但處處歷史遺跡都像在無聲地向人們講述曾經(jīng)的輝煌。
在易武鄉(xiāng)，汕頭考察團還參觀了普洱茶百年“福元昌”舊址。據(jù)了解，由“陳升號”整合運營的“陳升？福元昌”品牌，將通過研究與傳承，并完全遵循古法制茶，重塑這個著名的普洱茶牌號。同時，將在這里建設(shè)100多畝茶葉生產(chǎn)和體驗基地，將普洱茶工藝與文化進行集中展示并發(fā)揚光大。
6天的行程雖是短暫的，但6天的收獲是滿滿的。汕頭茶協(xié)云南茶山考察團此行，了解了云南古茶山的原始生態(tài)環(huán)境，了解了云南普洱茶的品質(zhì)和資源優(yōu)勢，了解了眾多普洱茶品牌的產(chǎn)品特點，同時也為促進兩地茶業(yè)交流與合作開啟了新篇章！