隨著新的食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，從9月17日起，茶葉產(chǎn)品不再受“稀土限量標(biāo)準(zhǔn)”困擾，但政府職能部門對(duì)茶葉質(zhì)量的監(jiān)管力度還將不斷加強(qiáng)。業(yè)內(nèi)人士表示，茶企茶商仍需增強(qiáng)食品意識(shí)和自我防范能力，通過加強(qiáng)檢測(cè)等各種有效方法，不斷提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。
為幫助茶農(nóng)、茶商和茶企把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，近年來，一些的檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)運(yùn)而生。日前，汕頭都市報(bào)記者來到位于高新區(qū)亨澤大廈的汕頭嘉信泰富科技有限公司。走進(jìn)該機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室，只見工作人員正忙于檢測(cè)各種茶葉產(chǎn)品。公司負(fù)責(zé)人倪彥林告訴記者，通過各種設(shè)備和儀器，可以對(duì)茶葉的成分做更細(xì)致的檢測(cè)分析，這樣能切實(shí)提升茶葉水平。
倪彥林向記者進(jìn)行演示，只見他拿出一包茶葉進(jìn)行取樣，然后配上相應(yīng)的化學(xué)試劑，再放入農(nóng)殘檢測(cè)儀上進(jìn)行檢測(cè)，快20多分鐘就可以根據(jù)各項(xiàng)指標(biāo)初步判斷被檢茶葉的農(nóng)殘是否超標(biāo)。
倪彥林告訴記者，如今越來越多的茶商主動(dòng)將產(chǎn)品拿來送檢，因?yàn)樗麄儐挝怀鼍叩臋z測(cè)報(bào)告不僅在國(guó)內(nèi)得到權(quán)威認(rèn)證，在上還可以互認(rèn)，這大大方便了茶企送檢和茶葉出口。
作為汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)的戰(zhàn)略合作單位，該機(jī)構(gòu)目前可向茶商提供包括快檢和常規(guī)檢測(cè)28至48項(xiàng)內(nèi)容，還可根據(jù)茶企實(shí)際需求專門定制檢測(cè)內(nèi)容，并對(duì)茶協(xié)成員單位的送檢費(fèi)用給予優(yōu)惠，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
茶商楊先生在汕頭經(jīng)營(yíng)茶葉已超30年，他告訴記者，茶葉的農(nóng)藥殘留、重金屬污染物等問題雖然并不突出，但仍需小心加以防范。如今，每次進(jìn)貨前楊先生都會(huì)通過快速檢測(cè)合格后才批量采購(gòu)供應(yīng)商的茶葉產(chǎn)品。楊先生說，消費(fèi)者的食品意識(shí)越來越高，有了的檢測(cè)設(shè)備，為企業(yè)產(chǎn)品把了道關(guān)，提高了茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)。
“打鐵還需自身硬。”汕頭茶協(xié)孫特別提醒廣大茶行業(yè)從業(yè)者，面對(duì)稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的取消，在欣喜的同時(shí)，還應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)食品風(fēng)險(xiǎn)防控和行業(yè)自律，進(jìn)一步提升食品意識(shí)，嚴(yán)把茶葉質(zhì)量關(guān)，因?yàn)橄M(fèi)者的健康和保障就是茶葉企業(yè)得到發(fā)展的保障。