近日，鄭學(xué)定、楊勤等48位市人大代表就食品發(fā)起對政府的詢問案，市府辦、市編辦、市財(cái)委、市場監(jiān)督局、農(nóng)業(yè)漁業(yè)局、市公安局、市衛(wèi)人委、市發(fā)改委、深圳檢驗(yàn)檢疫局、市科工貿(mào)信委和農(nóng)產(chǎn)品公司等15個單位接受詢問130分鐘。
代表問的都是老百姓想問的熱點(diǎn)問題，部門回答的是已經(jīng)做和正在做的工作以及目前面臨的困惑。
深圳食品檢測設(shè)備
詢問會開始的問題是：我們到底有多少檢測設(shè)備？食品檢測費(fèi)用預(yù)算有多少？與國家要求投入的標(biāo)準(zhǔn)差異有多大？
代表說，深圳的食品絕大部分都是依靠外地供應(yīng)，一個關(guān)鍵辦法是把好準(zhǔn)入關(guān)，因此，做到快速檢測的全覆蓋對保障深圳市民的餐桌是重要的環(huán)節(jié)。這一點(diǎn)，在市四屆人大一次會議1號議案中已經(jīng)提出來過，7年過去了，目前依然做不到。其中的原因是什么？
農(nóng)業(yè)漁業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹說，農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備全市有1200臺，資產(chǎn)約9000萬元，其中市級層面有450臺，“可以說，世界上能有的設(shè)備都有�！钡捎跉v史原因，福田羅湖兩區(qū)沒有農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備。
要摸清食品行業(yè)潛規(guī)則
陳潔代表問：某地發(fā)生了食品問題，拉面湯料有問題，賣的不是土豬肉，號稱神戶牛肉卻不是，我們的檢測機(jī)構(gòu)從來沒有主動去市場抽查，然后時間向市民發(fā)布消息。這說明政府主動檢測是不夠的。但為什么對老百姓提出的檢測要求也不能滿足呢？我們想查一查黃色饅頭到底是不是商家所說的玉米饅頭，結(jié)果檢測機(jī)構(gòu)工作人員讓我告訴他要測什么元素、什么項(xiàng)目？我又不是化學(xué)家，但你是專家，你要告訴我里面有什么物質(zhì)。
市場監(jiān)督局負(fù)責(zé)人對此表示，國家允許的食品添加劑就有2382種，在一次檢測中要做到定量定性是成問題的。但他表示，確實(shí)要反思并改進(jìn)工作�！棒兆右ｕr，他會用些什么？我們要摸清楚他們可能會增加的東西，摸清楚他們的潛規(guī)則。”