天津市奶業(yè)協(xié)會(huì)于11月22日開展生鮮乳購銷奶農(nóng)座談會(huì)，天津市50余名牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人到場(chǎng)，向奶協(xié)傾訴建議，尋求走出當(dāng)前困境的辦法。
參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)
天津市奶業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任 孟慶江
天津市飼草飼料工作站站長(zhǎng) 陳洪金
天津市奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 徐練海
天津市奶業(yè)協(xié)會(huì) 王雅琴
天津市奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 孫少起
天津市奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 魏武
天津市奶業(yè)協(xié)會(huì)副 何茹
其他嘉賓
廊坊奶協(xié)副會(huì)長(zhǎng) 張國(guó)棟
嘉立荷牧業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)部長(zhǎng) 周娟
天津市畜牧獸醫(yī)研究所研究員 潘振亮
以及天津市50余名牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人
天津奶農(nóng)代表
本次會(huì)議是一次更深入、更具體、更的調(diào)研活動(dòng)。奶農(nóng)各自都針對(duì)自身生鮮乳購銷中有關(guān)購銷合同、計(jì)價(jià)體系、奶款結(jié)算、牧場(chǎng)評(píng)級(jí)，搭售生產(chǎn)資料和乳企要求牧場(chǎng)設(shè)施提升等發(fā)表了意見和建議。通過這次座談會(huì)，基本了解了奶農(nóng)的真實(shí)意見、建議與訴求。為更好的維護(hù)生鮮乳購銷秩序奠定了基礎(chǔ)。
在會(huì)議的，出席本次座談會(huì)的嘉賓領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)奶農(nóng)們的訴求做出了總結(jié)發(fā)言。
從民族奶業(yè)出發(fā)，本次座談會(huì)應(yīng)該放眼未來。面對(duì)持續(xù)上升的養(yǎng)殖成本和低奶價(jià)，我們首先要做的是分析原因。我們首先要積極落實(shí)出臺(tái)的各項(xiàng)實(shí)施意見，重視奶牛品種遺傳改良，做好奶牛的品種登記和牧場(chǎng)數(shù)據(jù)記錄，努力提高奶質(zhì)量。奶價(jià)、環(huán)保和土地租賃是制約牧場(chǎng)發(fā)展的重要問題，針對(duì)這三個(gè)方面，政府政策及財(cái)政會(huì)積極給予支持，在奶價(jià)和牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的情況下解決糞污處理問題。
副在奶業(yè)振興工作推進(jìn)會(huì)議中指出，奶業(yè)是在開放條件下發(fā)展。維護(hù)奶業(yè)的根基就要維護(hù)好奶牛。奶業(yè)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該由乳企而不是牧場(chǎng)承擔(dān)，我們要杜絕強(qiáng)買強(qiáng)賣現(xiàn)象，奶農(nóng)和乳企平等地位。
牧場(chǎng)要規(guī)范計(jì)算經(jīng)營(yíng)成本，準(zhǔn)確、統(tǒng)一核算，合理控制管理成本范圍，解決眼前根本問題。牧場(chǎng)要積極提供牧場(chǎng)數(shù)據(jù)，便于協(xié)會(huì)正確分析行業(yè)形勢(shì)。目前牧場(chǎng)和乳企重要的是合同，明確合同制定細(xì)節(jié)，確立議價(jià)機(jī)制并逐步完善，天津奶業(yè)健康發(fā)展。
通過此次座談會(huì)，大家積極提出問題，表達(dá)建議。天津奶協(xié)確實(shí)為奶農(nóng)做出了很多努力，首先從協(xié)會(huì)出發(fā)，廣大奶農(nóng)團(tuán)結(jié)起來，以縣區(qū)為單位組成奶農(nóng)溝通機(jī)構(gòu)，方便奶農(nóng)交流意見，在合理范圍內(nèi)表達(dá)建議，奶農(nóng)利益。另外，奶農(nóng)也要積極學(xué)習(xí)政策法規(guī)，針對(duì)乳企的要求積極與協(xié)會(huì)溝通，形成牧場(chǎng)-協(xié)會(huì)-乳企協(xié)商機(jī)制，雙方權(quán)益。，牧場(chǎng)也要加強(qiáng)管理，學(xué)習(xí)規(guī)模牧場(chǎng)的財(cái)務(wù)制作，牧場(chǎng)綜合成本核算，明確公斤奶成本標(biāo)準(zhǔn)，提高與乳企協(xié)商議價(jià)能力與話語權(quán)。
徐練海 天津市奶業(yè)協(xié)會(huì) 會(huì) 長(zhǎng)
本次座談會(huì)得到了奶農(nóng)的關(guān)注，現(xiàn)場(chǎng)奶農(nóng)積極發(fā)出正能量的聲音，這也堅(jiān)定了大家解決問題的決心。面對(duì)低奶價(jià)的現(xiàn)象，奶農(nóng)要團(tuán)結(jié)一致，積極向奶協(xié)表達(dá)訴求，及時(shí)溝通問題牧場(chǎng)利益。牧場(chǎng)也要嚴(yán)于律己，生鮮奶，嚴(yán)防殘留，并按時(shí)將奶質(zhì)和奶價(jià)對(duì)奶協(xié)公開，奶協(xié)也會(huì)切實(shí)維護(hù)奶農(nóng)利益，盡快提出議價(jià)機(jī)制及政策，終形成政府、協(xié)會(huì)、乳企和牧場(chǎng)多方合作，從合同出發(fā)，順應(yīng)市場(chǎng)供需關(guān)系，形成公平合理的議價(jià)體系。
根據(jù)目前奶業(yè)行業(yè)的發(fā)展形勢(shì)和市場(chǎng)行情，為了解決奶農(nóng)奶價(jià)等相關(guān)問題，天津奶協(xié)代表奶農(nóng)，積極與乳企溝通，要求乳企提供包含計(jì)價(jià)體系的合同，并提前提供生鮮乳基礎(chǔ)價(jià)格。同時(shí)，奶協(xié)結(jié)合奶農(nóng)的訴求，對(duì)2019年是否會(huì)對(duì)牧場(chǎng)進(jìn)行限售和搭售等行為與乳企進(jìn)行溝通。座談會(huì)已經(jīng)得到了國(guó)內(nèi)南北方的高度關(guān)注，通過此次《生鮮乳購銷奶農(nóng)座談會(huì)》，希望大家在合理合法合規(guī)的法律框架下提出訴求，拿出解決方案，為進(jìn)一步規(guī)范生鮮乳購銷秩序提供依據(jù)，推動(dòng)天津奶業(yè)發(fā)展。
本次座談會(huì)中奶農(nóng)們表達(dá)了自己的訴求，本月19日，天津奶協(xié)就當(dāng)前奶業(yè)情勢(shì)，召開了駐津乳企生鮮乳購銷溝通會(huì)，就相關(guān)問題進(jìn)行了溝通。這次奶農(nóng)座談會(huì)后，將進(jìn)一步與各乳企協(xié)調(diào)奶農(nóng)關(guān)注的焦點(diǎn)問題，推動(dòng)天津奶業(yè)和諧健康發(fā)展。