據2015年發(fā)布的《居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》顯示，我國居民膳食結構仍存在不合理現象，豆類、奶類消費量依然較低，脂肪攝入量過多，部分地區(qū)營養(yǎng)不良的問題依然存在，超重肥胖問題凸顯，與膳食營養(yǎng)相關的慢性疾病對我國居民健康的威脅日益嚴重。
又是一年春風綠，又是一年3.8節(jié)，為幫助女職工們了解科學營養(yǎng)知識，掌握平衡膳食的方法，調整飲食結構、合理運動，管好菜藍子、提高自己與家人的健康水平，3月8日下午14:00-16:00，江蘇省淮海農場工會、江蘇省農發(fā)淮海分公司工會、江蘇省淮海農場工會女工委邀請了鹽城市營養(yǎng)學會常務理事趙桐主任醫(yī)師在淮海農場賓館舉辦了“女職工健康知識講座”。
講座內容以居民膳食指南（2016）為主，對普通人群與特殊人群的膳食指南內容進行了詳細解讀，對如何實踐膳食指南做了生動形象的指導，尤其對孕期婦女、產褥期婦女、哺乳期婦女及老年人群的營養(yǎng)實踐做了重點講解，趙主任在講課中語言通俗易懂、表達方法簡單明了，講座中場還穿插了與女職工的互動問答，女職工們聽課專注，答題踴躍，30多名答題正確的女職工得到了小禮品，所有聽眾都拿到了講課的紙質資料，現場氛圍十分熱烈、歡快，深受到場100多名不同年齡層次女職工的歡迎。