11月11日上午，鹽城市營養(yǎng)配餐知識競賽在市圖書館二樓學(xué)術(shù)報告廳舉行。來自全市營養(yǎng)師、廚師、營養(yǎng)工作者以及營養(yǎng)相關(guān)的在校大學(xué)生共64人參加此次競賽。參賽選手們精心備考，認真答題，較好地完成了有關(guān)理論和操作技能題的考核。經(jīng)過閱卷組閉卷打分，陳春霞等榮獲“十佳營養(yǎng)師”稱號、陳志敏等榮獲“營養(yǎng)之星”稱號、鹽城市婦幼保健院榮獲“團體獎”、鹽城市人民醫(yī)院等8家單位榮獲“團體獎”。
11日下午，鹽城市第五屆“營養(yǎng)與健康”高層論壇暨營養(yǎng)配餐知識競賽頒獎儀式在鹽城市圖書館多功能廳舉行。此次活動由南京圖書館、江蘇省營養(yǎng)學(xué)會、鹽城市科協(xié)、鹽城市文廣新局主辦， 鹽城市圖書館、鹽城市營養(yǎng)學(xué)會具體承辦。圖書館讀者、營養(yǎng)學(xué)會會員以及來自鹽城工學(xué)院、鹽城師范學(xué)院、江蘇醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院的大學(xué)生們共600多人參加了這次活動。
在活動儀式上，南京圖書館劉建忠主任首先致辭，預(yù)祝鹽城市第五屆“營養(yǎng)與健康”高層論壇舉辦圓滿成功。鹽城市科協(xié)高福華副發(fā)表講話，高度贊揚市圖書館和市營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合承辦的本次論壇，對推動全民重視營養(yǎng)健康知識普及，實現(xiàn)人人享有營養(yǎng)保健目標(biāo)方面，具有十分重要的意義。主辦、承辦單位的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為營養(yǎng)配餐知識競賽成績優(yōu)異的選手和單位頒發(fā)“十佳營養(yǎng)師”、“營養(yǎng)之星”和團體榮譽獎證書。
在隨后進行的論壇報告上，疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所劉愛玲副主任主講《三減三健，推動全民健康》專題報告，用近兩個小時的時間指導(dǎo)大家如何養(yǎng)生，為現(xiàn)場聽眾上了一堂精彩的健康養(yǎng)生知識課。
11月12日上午，鹽城市第五屆“營養(yǎng)與健康”高層論壇建湖分論壇在建湖九龍錦江大酒店順利舉行。酒店高層管理人員、圖書館讀者、營養(yǎng)學(xué)會會員百余人參加了活動。
本此次論壇得到了省、市專家和領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，是一次高規(guī)格的科普講座，機會難得，聽眾十分珍惜，專心聽課，認真記錄，做到學(xué)以致用。本次論壇活動的順利舉行，將營養(yǎng)健康知識普及千家萬戶，濃濃書香浸潤鹽阜大地。讓健康、養(yǎng)生、讀書，成為一城習(xí)性；書吧、書屋、講堂，化為一城芳香，健康和諧成為鹽城這座海濱之城動人的風(fēng)景。