2019年5月23-24日,副食流通協(xié)會食品與信息追溯分會高海偉、會員部主任孫莉協(xié)同專家委員、會員等20余家企業(yè)代表走進貴州茅臺,考察了茅臺的追溯體系及信息化建設。
5月24日上午,專家委員和會員們參觀了茅臺酒廠的包裝車間。包裝車間占地六萬多平方米,陳釀的茅臺原液,經(jīng)過洗瓶、灌酒、貼標簽、拴絲帶和裝箱幾道工序,才會變成貨架上所見到的樣子。一瓶茅臺酒全部封裝完成,大約需要半個小時。
茅臺酒裝箱的要求細致嚴格,一旦發(fā)現(xiàn)工人手中有多余或不足的材料,就說明包裝有誤,必須開箱返工。
參觀結束后,茅臺信息中心人員和分會考察團進行了以學習茅臺集團追溯體系及信息化建設為主題的座談會,大家暢所欲言,討論了茅臺的全鏈條追溯管理技術,物流管理體系、GPS跟蹤、遙感及無人機/智能機器人等方面內容,雙方積極交流,互換經(jīng)驗,分享心得。
座談會后,大家紛紛表示,通過這次活動收獲頗豐,并且主動分享了自己的心得。
參加本次走進茅臺活動的專家委員、會員名單:
北京工商大學科技處處長、教授左敏
上海中商網(wǎng)絡股份有限公司副總兼技術總監(jiān)蔣心武
上海中商網(wǎng)絡股份有限公司研發(fā)部經(jīng)理牛昊
御良源實業(yè)有限公司董事長楊子良
五糧液股份有限公司防偽工程師歐翼
五糧液股份有限公司防偽工程師張斌
五糧液股份有限公司產(chǎn)品研發(fā)部副部長張睿
北京匯通天下物聯(lián)科技有限公司總監(jiān)王錦濤
北京匯通天下物聯(lián)科技有限公司項目經(jīng)理楊志
北京匯通天下物聯(lián)科技有限公司市場靳一丹
勵元科技(上海)有限公司銷售總監(jiān)李鵬
上海齊炫科技有限公司總經(jīng)理俞琪
上海優(yōu)豚信息科技有限公司總經(jīng)理陳春龍
北京長城電子商務有限公司平臺運營總經(jīng)理鄧云慶
北方投資集團副總經(jīng)理楊煒苗
北方投資集團秘書梁峻銘
浙江碼尚科技股份有限公司總經(jīng)理錢偉
浙江碼尚科技股份有限公司軟件銷售經(jīng)理吳海寧
蘭州云燊防偽溯源網(wǎng)絡科技有限公司總經(jīng)理高若庭