4月8日至11日，果品流通協(xié)會(huì)咖啡豆分會(huì)理事長(zhǎng)張金誠(chéng)率領(lǐng)專家考察組深入臨滄市，就臨滄市申請(qǐng)命名“臨滄精品咖啡豆示范區(qū)”進(jìn)行實(shí)地認(rèn)證考察。
市政府趙貴祥，副趙國(guó)相，市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)王奎榮陪同考察。
臨滄具有低緯度、高海拔、熱帶亞熱帶氣候、偏酸性土壤、無(wú)霜區(qū)域廣等地理、氣候條件，是適宜咖啡生長(zhǎng)的區(qū)域，臨滄種植的咖啡，部分兩年就能初花初果。臨滄市委、市政府立足資源優(yōu)勢(shì)，深入實(shí)施“生態(tài)立市、綠色崛起”發(fā)展戰(zhàn)略，把咖啡作為重點(diǎn)打造的高原特色產(chǎn)業(yè)之一，推進(jìn)咖啡迅速崛起，種植面積達(dá)55.42萬(wàn)畝，躍居云南省第二位。
考察期間，張金誠(chéng)理事長(zhǎng)一行先后深入云縣幸福鎮(zhèn)石佛山，臨滄凌豐咖啡公司云縣幸�？Х惹f園咖啡豆加工廠，臨翔區(qū)馬臺(tái)鄉(xiāng)忙來(lái)片區(qū)咖啡種植示范基地，實(shí)地查看咖啡長(zhǎng)勢(shì)，詳細(xì)考察咖啡種植、基地建設(shè)、咖啡初加工工廠建設(shè)、咖啡豆烘焙以及咖啡生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等情況。在實(shí)地查看和聽取相關(guān)情況匯報(bào)后，張金誠(chéng)說，臨滄自然氣候條件非常好，適合咖啡生長(zhǎng)，咖啡產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
10日，考察團(tuán)一行深入臨滄凌豐咖啡公司，現(xiàn)場(chǎng)烘焙臨滄等級(jí)咖啡，2位咖啡品鑒師對(duì)我市來(lái)自凌豐咖啡公司、后谷咖啡公司、鎮(zhèn)康隆昌公司的12個(gè)本地種植生產(chǎn)的咖啡樣品進(jìn)行品鑒，品鑒項(xiàng)目包括樣品的風(fēng)味、酸度、醇厚度、干凈度等多項(xiàng)內(nèi)容，品鑒結(jié)果較好。
考察團(tuán)對(duì)臨滄市咖啡產(chǎn)業(yè)工作給予肯定，認(rèn)為臨滄市委、市政府高度重視，措施得力。就臨滄市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，考察團(tuán)建議，一是要加大宣傳力度，積極推進(jìn)咖啡品牌創(chuàng)建、宣傳等工作，提高臨滄咖啡度。二是要做好資源整合，利用此次認(rèn)證考察的契機(jī)，巧用后發(fā)優(yōu)勢(shì)，促使臨滄咖啡產(chǎn)業(yè)整體向前推進(jìn)。三是要做好市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)，立足臨滄實(shí)際，抓住市場(chǎng)不放松的同時(shí)，做好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)培育以及精深加工市場(chǎng)的拓展，更快形成產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化，將咖啡產(chǎn)業(yè)做優(yōu)、做大、做強(qiáng)。