2014年2月22日上午9點，“第二期考評員暨咖啡師職業(yè)實訓指導教師培訓班”正式開課，國家技能鑒定中心相關領導和協(xié)會在開班儀式致辭，第二期培訓正式啟動。經(jīng)過為期五天的培訓，學員們從考評員課程中學到國家考評員相關技能、實訓項目及培養(yǎng)目標，從咖啡品鑒課程中領略到不同區(qū)域不同風味咖啡的不同特色，從實訓指導能力教師課程中體會到如果成為一名的咖啡師講師。
本期學員大部分由行業(yè)內資深企業(yè)家組成，在教師以及班委會的帶領下，大家經(jīng)歷了五天快樂而充實的學習生活，每位學員都積極參與課程設計及安排，課余時間大家積極溝通交流、互幫互助，終所有學員全部通過理論考試和試講考試，并分別獲得協(xié)會授予的各種培訓獎項。
五天的培訓不長也不短，培訓結束后大家又重新回到各自的崗位中，著咖啡業(yè)的發(fā)展。同時，班委還組建了微信群，使大家今后更方便的互相聯(lián)系，分享資源。
第二期培訓于2月26日正式結束。本次培訓受到學員及行業(yè)內的廣泛好評，同時被大家戲稱咖啡行業(yè)的“總裁班”。本培訓項目積極響應國家號召，享受政府政策支持，符合國家發(fā)展綱要，從而必將大幅推動咖啡行業(yè)的發(fā)展與規(guī)范化。