為了更好的落實(shí)學(xué)生營養(yǎng)健康教育計(jì)劃，加強(qiáng)學(xué)齡兒童營養(yǎng)和健康教育，讓孩子們從小掌握正知正解的營養(yǎng)與健康知識(shí)，倡導(dǎo)健康的生活方式，由北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)、營養(yǎng)師協(xié)會(huì)聯(lián)盟主辦，湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會(huì)、長沙市營養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合承辦的2018年校園營養(yǎng)師技能大賽，湖南（“金陵鄉(xiāng)杯”）賽區(qū)選拔賽于9月28號(hào)上午在省會(huì)長沙維也納酒店15樓（芙蓉路459號(hào)）會(huì)議室舉行。來自全省各單位和校區(qū)的營養(yǎng)精英齊聚“星城”,同臺(tái)競技，各展風(fēng)采。
比賽活動(dòng)由湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼執(zhí)行劉愛蘋女士主持，湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會(huì)理事長徐明先生代表主辦方和承辦方致辭，他首先受主辦方委托感謝各部門、營養(yǎng)專家、選手、會(huì)員以及現(xiàn)場的朋友們對(duì)活動(dòng)的支持，代表承辦方向大家通報(bào)了活動(dòng)的籌備情況，指出湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會(huì)和長沙市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事會(huì)全體成員，特別是以劉愛蘋老師為首的本次大賽籌備執(zhí)行團(tuán)隊(duì)（何鳳蓮、朱菊榮、李娜、鄒錚等），在短短17個(gè)工作日中，廢寢忘食，緊鑼密鼓安排好了大賽所必需的各種準(zhǔn)備工作，這種敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神值得大家學(xué)習(xí)。省營養(yǎng)師工作學(xué)會(huì)黨支部書記候選人中南大學(xué)劉華章教授、湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科主任劉菊英教授，湖南腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任胡小翠教授，解放軍163醫(yī)院營養(yǎng)科徐軍教授、中南林業(yè)科技大學(xué)食品與工程學(xué)院副院長周文化教授，湖南中醫(yī)藥大學(xué)治未病中心李定文教授、食品科學(xué)與工程主任肖作為副教授，長沙師范學(xué)院營養(yǎng)講師吳立芳博士、長沙體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院李新星老師等出席組成了評(píng)委會(huì)，營養(yǎng)界泰斗湘雅二醫(yī)院原營養(yǎng)科主任唐大寒教授代表評(píng)委老師發(fā)言，湖南省科普作家協(xié)會(huì)李艷群女士代表兄弟協(xié)會(huì)（湖南省食品學(xué)會(huì)、湖南省運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生協(xié)會(huì)，湖南湖湘文化交流協(xié)會(huì)中醫(yī)藥與養(yǎng)生分會(huì)）發(fā)表了熱情洋溢的講話。
比賽間隙不忘“吃動(dòng)兩平衡”,在主持人劉愛蘋女士的帶領(lǐng)下，大家都快樂的做起“雞蛋手指運(yùn)動(dòng)操”.
在統(tǒng)分統(tǒng)票的過程中，有湖南永興源和油茶股份有限公司董事長劉洪常上臺(tái)進(jìn)行了油茶成分分享，微珍健康管理有限公司湖南區(qū)股東鄒總進(jìn)行了私人定制營養(yǎng)餐的實(shí)踐分享，還有重慶博延泰生物科技有限公司湖南區(qū)總經(jīng)理瞿作英分享了營養(yǎng)補(bǔ)充劑的相關(guān)知識(shí)，養(yǎng)樂多（）投資有限責(zé)任公司等單位也給予了贊助支持。
經(jīng)過角逐，評(píng)委們通過客觀公正的打分評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名（彭歡），二等獎(jiǎng)3名（陳丹慧、彭紅、李想）三等獎(jiǎng)3名（薛婧、陸雨婷、尚顯慧），還有三位選手獲得單項(xiàng)獎(jiǎng)，獲得人氣獎(jiǎng)、臺(tái)風(fēng)獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)的分別是蔣焦紅、陳曉雅、勞榮光。
比賽，劉愛蘋深情的指出，作為一名營養(yǎng)科技工作者，她深深體會(huì)到目前社會(huì)上營養(yǎng)師多，但真正能解決老百姓問題的營養(yǎng)師少，與百姓的需求，與真正意義上的營養(yǎng)師的實(shí)際工作要求，還有相當(dāng)大的距離，因此作為營養(yǎng)師，技術(shù)上的精進(jìn)是終身的。湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會(huì)和長沙市營養(yǎng)學(xué)會(huì)是在民政部門登記備案的一級(jí)社團(tuán)組織，將在主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，和各相關(guān)部門通力合作，一起共同倡導(dǎo)健康的生活方式，傳播食品營養(yǎng)與食品知識(shí)，為給老百姓、給社會(huì)輸送更多的既有深厚的理論基礎(chǔ)知識(shí)又有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的營養(yǎng)師而努力，為促進(jìn)公眾健康、為健康湖南建設(shè)做出自己的貢獻(xiàn)。