為積極響應北京市科學技術協(xié)會（以下簡稱：北京市科協(xié)）關于開展“第21屆北京科技交流學術月”活動的部署，北京營養(yǎng)師協(xié)會于9月19日在北京三元集團有限責任公司瀛海工業(yè)園（以下簡稱：三元食品）舉辦了“科學飲奶”學術月活動。此次活動協(xié)會邀請了分別來自北京市科協(xié)，疾控中心，公安系統(tǒng)，婦幼保健院，以及幼兒園、小學、初中教育系統(tǒng)等不同領域的協(xié)會理事和嘉賓。北京市科協(xié)學會部部長助理李斌，學會部干事馬倩應邀出席。
此次活動由園區(qū)參觀與座談會兩部分組成。
三元食品產(chǎn)品涵蓋鮮奶、酸奶、奶粉、干酪、乳飲料等百余種乳制品，日處理鮮奶達1000余噸，屬奶制品行業(yè)龍頭企業(yè)。生鮮奶從牧場運到這里，要先進行、，再進行檢測、灌裝等多種步驟，均實現(xiàn)全自動現(xiàn)代化模式生產(chǎn)。
在生產(chǎn)線途中列有約3000平方米的首都牛奶科普館，分為4個展廳：三元科普體驗館、三元文化館、北京奶業(yè)足跡館、牛奶生活館。牛奶科普館整體設計以紅、白、灰色為主色調(diào)，運用了聲光電展示手段，很好地與現(xiàn)代化牛奶生產(chǎn)線融為一體。
此次座談會由協(xié)會劉蘭全程主持。三元食品特渠事業(yè)部總經(jīng)理張勇首先進行了企業(yè)簡介，并對此次協(xié)會搭建良好平臺表示感謝。
北京營養(yǎng)師協(xié)會理事顧中一為大家?guī)怼翱茖W飲奶”的專題講座。顧中一老師從牛奶的營養(yǎng)常識，牛奶相關概念、數(shù)據(jù)，以及關于牛奶的一些爭議和社會熱點問題講述的乳制品營養(yǎng)，各位專家理事就此話題展開了熱烈討論。
北京市科協(xié)學會部部長助理李斌就此次協(xié)會主題為“科學飲奶”的學術月活動表示肯定，并對服務企業(yè)和科技人員的工作進行了發(fā)言，強調(diào)發(fā)揮科技社團在凝聚首都科技資源、促進首都科學發(fā)展中的重要作用，堅持學術交流與首都經(jīng)濟社會發(fā)展需求相結合，突出“創(chuàng)新驅動發(fā)展，科技惠及民生”,為企業(yè)提供的科研成果，為行業(yè)長遠發(fā)展提供人才支撐。
此次活動結束后，協(xié)會劉蘭進行了活動總結。劉蘭老師表示，此次活動既是“科學飲奶”學術月活動，更是我協(xié)會與三元食品有效對接，建立創(chuàng)新簇示范站的一次重要交流研討活動。協(xié)會今后將繼續(xù)發(fā)揮自身資源優(yōu)勢、技術優(yōu)勢和平臺優(yōu)勢，為協(xié)會學術資源與企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展建立橋梁紐帶，幫助企業(yè)制定自己的未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為企業(yè)提供定制化的解決方案，助力社會創(chuàng)新科技的發(fā)展。