2018年9月11日下午，為加強社區(qū)百姓對糖尿病相關知識的了解，讓其正確地預防糖尿病和指導糖尿病患者如何做好自身健康管理，五彩連萬家食品與營養(yǎng)聯(lián)合行動項目邀請到北京營養(yǎng)師協(xié)會劉蘭走進祿長街社區(qū)，開展“糖尿病的預防及”主題講座。
講座初始，劉老師先與到場居民進行了互動，通過了解大家對糖尿病的認知程度，針對如何判斷是否患有糖尿病、食用如部分谷類、水果、豆類及其制品等對人體血糖的影響，以及通過飲食調節(jié)預防和調控糖尿病進行了講解。
講座過程中，劉老師提醒居民，對糖尿病不要過于擔心，可以通過健康的飲食來進行調節(jié)。比如平衡膳食，膳食多樣化，控制總能量的攝入等；對食物的烹調方式盡量少油少鹽；每日3餐定時定量，在三餐之間也可再加餐兩次。
講座結束后，協(xié)會向居民發(fā)放了“膳食寶塔”的宣傳資料，許多居民又紛紛就自己所疑惑的問題向劉老師進行了咨詢。通過這次講座，讓居民尤其是老年人對如何預防糖尿病和調控血糖有了更深刻的認識，也加強了居民對自身健康管理的重視。