1. 淘好茶，賞好壺，金秋就去茶博會(huì)
這兩天，隨著一籠茶從武夷山祥巖茶廠的焙茶房里端出來后，今年的秋茶算是全部制作完成了�！斑@些茶我們會(huì)帶些樣品到北京茶業(yè)博覽會(huì)上讓大家品鑒品鑒�！蓖鯊S長(zhǎng)憨厚地說。
11月8-11日 期間，在北京農(nóng)業(yè)展覽館新館舉辦的第十屆茶業(yè)博覽會(huì)上，會(huì)有近兩百家茶葉企業(yè)帶著他們的好茶進(jìn)京打擂。王廠長(zhǎng)對(duì)于自家的大紅袍很有信心，“連 續(xù)三年了，我們每年都能拿個(gè)獎(jiǎng)�！睋�(jù)組委會(huì)孫蔚介紹，今年的展會(huì)與往年相比，茶葉品質(zhì)更好，而且價(jià)格更加親民。“企業(yè)是跟著市場(chǎng)走的，老百姓喜歡什 么，我們展會(huì)上什么樣的茶葉企業(yè)就會(huì)多。
湖 南安化黑茶一直是茶博會(huì)上的主力軍。這幾年，在刮起了健康“黑旋風(fēng)”，安化黑茶以其保健性深受北京市民的歡迎�！奥犝f黑茶對(duì)預(yù)防三高有好處，我堅(jiān)持喝 了一年多，確實(shí)還不錯(cuò)。”張先生平時(shí)忙生意，身體一直缺乏調(diào)理，自從喝上黑茶以后，自我感覺好多了�！敖衲瓴璨⿻�(huì)上，我還想多買點(diǎn)兒，一是自己喝，二是還 能收藏�！睆埾壬嬖V記者。在今年茶博會(huì)上，安化黑茶的品牌，如白沙溪、湘益、黑茶園、阿香美等都帶來了新研制的創(chuàng)新黑茶，這些茶無論從口感，還是到 包裝，都更加適合北方消費(fèi)者。
在去年茶博會(huì)上風(fēng)頭勁的要算黃茶了。今年，湖南岳陽君山銀針、安徽霍山黃芽、四川蒙頂黃芽三地黃茶再次攜手，共同為消費(fèi)者打造了一場(chǎng)黃茶盛宴�！包S茶以至和之味獨(dú)領(lǐng)茶界，它有更廣泛的接受度。”君山銀針總經(jīng)理王準(zhǔn)信心滿滿地告訴記者。
另 外，一些傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)茶，像貴州綠茶、漢中仙豪等，都準(zhǔn)備了豐富的產(chǎn)品。北京老百姓喜歡的茉莉花茶，在展會(huì)上也有來自福州原產(chǎn)地的企業(yè)帶來全的品種。受喜歡 時(shí)尚的白領(lǐng)們歡迎的斯里蘭卡紅茶，也會(huì)在展會(huì)上亮相�！斑B喝英式紅茶的純英國茶具我們都帶來了�！逼马斏讲铇I(yè)的烏米介紹說。
說 到茶具，茶博會(huì)的另外一大亮點(diǎn)就是紫砂。首先是由北京紫砂藝術(shù)館帶來的“陶冶性靈”主題展覽，展覽中不僅有難得一見的顧景舟、蔣蓉、汪寅仙等大師的真品， 更有一大批有實(shí)力的青年工藝美術(shù)大師的力作�！奥耸健笔亲仙皦刂袠�(biāo)志性的器型，很多人只是見過圖譜，而這次在主題展中不僅一次能看全實(shí)物，更能親手 體驗(yàn)一下這些壺的泡茶效果。除了親手用大師紫砂壺來泡茶以外，還能體驗(yàn)親手制壺。雅壺軒邀請(qǐng)了著名工藝美術(shù)師夏洪軍、房永華與其弟子在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示全手 工制作紫砂壺技藝。夏洪軍是“陽羨六友”之一，紫砂壺全手工傳統(tǒng)工藝傳承人，從業(yè)30多年，作品享譽(yù)國內(nèi)外，其精品朱泥超薄胎三足水平壺，僅重60余 克，能輕松漂浮于水面，被廣大壺友稱為“水上漂”，這件神品也將在現(xiàn)場(chǎng)展出。另外一個(gè)重頭戲就是由京城“非常友普”茶樓帶來的一千多件老紫砂一廠的作品。 茶樓老板高建飛介紹說，這些壺都是上過拍賣公司和收藏圖錄的真品，能如此近距離地接觸這些壺，對(duì)于紫砂愛好者來說，無疑是一大提升自己鑒賞能力的機(jī) 會(huì)。
在 今年茶博會(huì)上，除了茶與壺兩大主角以外，茶服成為了一個(gè)新的亮點(diǎn)。隨著“茶即生活”的觀念逐漸被很多人接受，茶葉相關(guān)消費(fèi)越來越熱。茶服不僅在舉辦茶會(huì)的 時(shí)候能展現(xiàn)自己的風(fēng)格，還能在平時(shí)穿出一種閑逸的感覺。所以，現(xiàn)在很多人開始留意這行趨勢(shì)�！霸谡箷�(huì)上，大家還能看到來自韓國的茶服�！睂O蔚 說。
另外，茶博會(huì)上不僅能看，能品，更能親手體驗(yàn)，像手工陶藝，品茶鑒水等，都是讓大家能直接參與的活動(dòng)。茶博會(huì)是茶人的聯(lián)歡節(jié)。如果你愛茶、喜歡茶，就能在這里找到你的。
2. 少兒茶具創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽展現(xiàn)孩子們的豐富想象力
10月27日，位于大興區(qū)的董陶窯陶瓷制作技術(shù)研究所迎來了一批特殊的小客人，他們就是參加第十屆茶業(yè)博覽會(huì)少兒茶具創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽的小選手們。
別看這些小選手們還很稚嫩，但是他們的作品可是響當(dāng)當(dāng)?shù)�，一點(diǎn)兒都不輸于成年人的作品，有點(diǎn)還甚至超過了大人的水平。小選手們一共有三十多人，都是從北京市上百所中小學(xué)中通過比稿入選來的。他們將在這里通過一天的比賽學(xué)習(xí)，深度體驗(yàn)的陶瓷文化。
“這 次大賽是第二屆了，上一屆中很多獲獎(jiǎng)的選手，這次又參賽了。”負(fù)責(zé)組織這次比賽的東城區(qū)少年宮的霍艷萍老師介紹說。與上一屆比賽不同，這次大賽更加注重了 把知識(shí)性和藝術(shù)性相結(jié)合，變比賽為學(xué)習(xí)�！拔覀兿Ｍㄟ^這個(gè)活動(dòng)，讓孩子們體驗(yàn)到制瓷的樂趣，也能進(jìn)一步了解的傳統(tǒng)文化�！辈铇I(yè)博覽會(huì) 孫蔚告訴記者。
隨著工具和比賽用的茶具胚子分發(fā)到孩子們的手中，孩子們都安靜了下來，有的開始畫草圖，有的仔細(xì)端詳胚子在構(gòu)思，還有的已經(jīng)開始勾勒輪廓�？粗⒆觽儗Ｗ⒌臉幼�，我們看到了傳統(tǒng)文化和技藝的傳承。時(shí)間在孩子們一筆一畫中飛快地過去了，中午時(shí)分，大部分孩子都完成了比賽作品�！罢娌诲e(cuò)，孩子們的創(chuàng)意真是太棒了！”董陶窯陶瓷制作技術(shù)研究所的董寧先生看著一件作品贊嘆道。
隨著老師宣布比賽時(shí)間到，孩子們把自己的作品都集中到一起。大家相互欣賞著這些天馬行空的創(chuàng)意，還不時(shí)地相互調(diào)侃著。今天，這些創(chuàng)作只是孩子們作品的步，再等幾天，到11月8-11日在北京農(nóng)業(yè)展覽館新館舉辦的茶業(yè)博覽會(huì)上，就能看到成品了。到時(shí)候，估計(jì)連孩子們的家長(zhǎng)都會(huì)驚訝于孩子們的創(chuàng)造力了