經(jīng)歷了特殊三年，大眾對于健康的關(guān)注度顯著提升，而這種趨勢也正影響著消費者在消費時的習(xí)慣偏好。以乳品行業(yè)為例，本著以消費者需求為導(dǎo)向的宗旨，越來越多乳企朝著更加健康的領(lǐng)域開始探索，而今，君樂寶首先取得了成果。在成功開辟了零添加蔗糖酸奶品類之后，君樂寶再次進(jìn)化單品簡醇，君樂寶簡醇全系9款產(chǎn)品均獲得低GI食品真實品質(zhì)認(rèn)證，成為國內(nèi)得到低GI食品真實品質(zhì)認(rèn)證的酸奶品牌。在乳品健康化、功能化的賽道上，君樂寶簡醇的優(yōu)勢得以進(jìn)一步擴(kuò)大。
GI即血糖生成指數(shù)，是反映含碳水化合物的食物對餐后血糖影響程度的指標(biāo)，是國際認(rèn)可的一種全新的分析和評價食物的方法。研究顯示，低GI食品具有緩慢消化的特點，餐后血糖和胰島素水平反應(yīng)均較平穩(wěn)。長期的低GI飲食干預(yù)具有潛在的穩(wěn)定血糖、改善胰島素抵抗和控重的作用，是塑形人群的優(yōu)選產(chǎn)品。
依據(jù)國際ISO 26642:2010標(biāo)準(zhǔn)方法，研究結(jié)果表明，對比食用相同可利用碳水化合物含量的葡萄糖檢測，君樂寶簡醇酸奶餐后血糖和胰島素水平反應(yīng)均較平穩(wěn)，血糖波動小于葡萄糖，產(chǎn)品 GI值≤55，是目前國內(nèi)得到低GI食品真實品質(zhì)認(rèn)證的全產(chǎn)品系列酸奶產(chǎn)品。
這一檢測由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院完成。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院是我國食品行業(yè)歷史悠久、規(guī)模大、綜合實力強(qiáng)的國家.級國有研究機(jī)構(gòu)，簡醇酸奶通過了國際標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛檢測，充分體現(xiàn)了產(chǎn)品的高品質(zhì)和成分的科學(xué)性。
低GI飲食風(fēng)尚 簡醇定義健康膳食時代
中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治.療指南（2021）指出，低GI食物具有低能量、高膳食纖維的特性，可使胃腸道容受性舒張，增加飽腹感，有利于降低總能量攝入，與高GI或低脂飲食相比，接受低GI飲食者的體重、BMI、總脂肪含量下降更顯著。
國家一級營養(yǎng)師姜露認(rèn)為，在營養(yǎng)均衡的前提下，想要保持好身材，科學(xué)的辦法是控制好能量的攝入和消耗。GI是很多追求輕健康人群選擇膳食的重要參考，而現(xiàn)實生活中低GI食物以蔬菜水果為主，像簡醇酸奶這樣做到低GI可謂“健康和美味兼得�！闭蛉绱耍龢穼毢喆妓崮躺鲜幸詠沓掷m(xù)熱銷，并在零添加蔗糖品類中全國銷量第.一，成為當(dāng)之無愧的零添加蔗糖酸奶品牌。
深耕酸奶27年 科研大腦成就品質(zhì)實力
簡醇酸奶獲得低GI認(rèn)證，不僅與自身“零添加蔗糖”的優(yōu)勢密不可分，更源于君樂寶強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)模式、研發(fā)實力和創(chuàng)新基因。
君樂寶擁有27年的酸奶研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，堅持從源頭深耕產(chǎn)業(yè)，首創(chuàng)“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”模式，將牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工等各關(guān)鍵環(huán)節(jié)實現(xiàn)自有可控，確保產(chǎn)品的安全、放心。
此外，科研創(chuàng)新也是君樂寶發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。去年，投資5億元打造的君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院投入使用，從土壤研究、牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行研究，為君樂寶帶領(lǐng)健康營養(yǎng)新“食”代提供“智慧大腦”。
毫無疑問，作為國內(nèi)全系產(chǎn)品得到低GI食品真實品質(zhì)認(rèn)證的酸奶品牌，君樂寶簡醇再次夯實了其在0蔗糖酸奶行業(yè)，以及酸奶健康化賽道的優(yōu)勢，毫無疑問，君樂寶簡醇在未來勢必將受到越來越多消費者的青睞。