近日，隨著北斗三號(hào)全球衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)一顆組網(wǎng)衛(wèi)星成功發(fā)射升空，“北斗將如何影響我們的生活”迅速成為網(wǎng)上熱議的話題，再次印證了大眾對(duì)于航天科技的熱衷與關(guān)注。
近日，隨著北斗三號(hào)全球衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)一顆組網(wǎng)衛(wèi)星成功發(fā)射升空，“北斗將如何影響我們的生活”迅速成為網(wǎng)上熱議的話題，再次印證了大眾對(duì)于航天科技的熱衷與關(guān)注。在網(wǎng)絡(luò)的另一端，始終致力于航天科普的康師傅正式推出《太空美食家》網(wǎng)絡(luò)課程，用科技感爆棚的科普知識(shí)和食欲滿滿的太空美食為孩子們帶去一場(chǎng)豐盛的科普盛宴。作為中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴，康師傅已在全國(guó)范圍內(nèi)的30余所中小學(xué)開(kāi)展航天科普活動(dòng)，此次線上《太空美食家》課程更是為了順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，借助網(wǎng)絡(luò)課堂的多元化、便捷性、跨地域性等特色，給青少年帶來(lái)精彩紛呈的“科普課程”。
為了更好地向青少年開(kāi)展航天科普，使孩子們萌生對(duì)于太空的向往，可以說(shuō)康師傅也是使出了渾身解數(shù)。網(wǎng)絡(luò)課堂使用3D虛擬技術(shù)真實(shí)還原空間站的布局，結(jié)合實(shí)物的展示，給孩子們“沉浸式的體驗(yàn)”；借助5G傳輸技術(shù)和專業(yè)教學(xué)軟件，使全國(guó)多地師生可以同屏互動(dòng)，交流航天科技給生活帶來(lái)的變化；超萌助教“康康”與孩子們一起開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，揭開(kāi)太空食品的奧秘；航天科普專家石磊老師的講座不僅讓孩子們了解到航天知識(shí)，還學(xué)習(xí)到了航天精神的內(nèi)核�！短彰朗臣摇肪W(wǎng)課不僅有趣更有料，中國(guó)航天員在太空中有哪些故事？登月計(jì)劃對(duì)于我們有什么樣的意義？中國(guó)空間站到底有哪些玄機(jī)？與我們息息相關(guān)的航天科技對(duì)我們有什么影響？這些硬核知識(shí)都可以通過(guò)此次課程得到答案。
《太空美食家》結(jié)合了當(dāng)下國(guó)際流行的綜合教育模式，運(yùn)用STEAM課程重實(shí)踐的超學(xué)科教育概念，激發(fā)青少年對(duì)于太空的濃厚興趣。課程從早期航天食物到現(xiàn)在豐富的太空美食講起，再到航天科技在民生領(lǐng)域的落地開(kāi)花，新奇的內(nèi)容讓孩子們學(xué)習(xí)熱情十分高漲。老師還通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的方式，讓屏幕前的孩子們直觀get太空美食如何保鮮的奧秘。原來(lái)太空食品借助FD凍干技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)防腐并保持營(yíng)養(yǎng)成分，小朋友們也了解到水分和食物的保鮮有很大的關(guān)系，就像方便面中的蔬菜包就采用了FD凍干技術(shù)，它和方便面的面餅一樣，水分含量都極低，完全不需要添加防腐劑。通過(guò)這樣的航天“黑科技”，太空美食就可以在“色、香、味”方面得到的保障。如今，F(xiàn)D凍干技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于大眾消費(fèi)品，為我們的生活帶來(lái)更多的便利。
上課后小朋友們都感受到了“中國(guó)航天事業(yè)”的偉大，同時(shí)也領(lǐng)悟到航天技術(shù)的發(fā)展對(duì)于我們生活的重要意義。小朋友們紛紛在感嘆“太空食品也太神奇了！”，“我怎么聽(tīng)著老師講的，我都饞了”，“原來(lái)航天技術(shù)就在我們身邊�。 �，“當(dāng)我媽再不讓我吃方便面時(shí)，我就有理由拒絕了，我太高興了！”。童言童語(yǔ)無(wú)不表示出對(duì)于康師傅《太空美食家》網(wǎng)課的喜愛(ài)。
建設(shè)航天強(qiáng)國(guó)，是我們不懈追求的航天夢(mèng)，也是中國(guó)夢(mèng)的重要組成部分。在追夢(mèng)航天的路上，需要越來(lái)越多的航天新生代拿起“接力棒”。就在這個(gè)月，我國(guó)嫦娥四號(hào)團(tuán)隊(duì)獲得了國(guó)際宇航聯(lián)合會(huì)2020年度獎(jiǎng)—世界航天獎(jiǎng)，因?yàn)樗麄兎浅Ｄ贻p，又被大家稱作“探月青年”，中國(guó)航天正因?yàn)檫@樣的青年而快速發(fā)展�？祹煾祫t希望在擅長(zhǎng)的食安領(lǐng)域，開(kāi)設(shè)《太空美食家》課堂，借助航天科技的魅力影響更多的青少年，激發(fā)他們的創(chuàng)造智慧和創(chuàng)新能力，讓小小身軀中“大大的航天夢(mèng)”成為中國(guó)航天事業(yè)前行的后備力量。
自2018年以來(lái)，康師傅開(kāi)展航天科普活動(dòng)就一直嘗試運(yùn)用全新的科技化形式，獨(dú)特的航天科普教材來(lái)走近青少年。作為積極發(fā)展教育公益的企業(yè)，康師傅的航天科普活動(dòng)從線下走到了線上，用更貼合青少年的方式與他們溝通。康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人透露開(kāi)設(shè)《太空美食家》網(wǎng)絡(luò)課堂的初衷，“隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展和5G的出現(xiàn)為現(xiàn)代教育提供了更多可能，康師傅希望能夠借助此次網(wǎng)課，積極嘗試將航天科普課程輸送到青少年身邊，以寓教于樂(lè)的形式傳遞航天知識(shí)并開(kāi)展食安科普�！�
作為快消行業(yè)的領(lǐng)軍者，康師傅堅(jiān)持對(duì)接航天品質(zhì)，以產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，希冀能夠借助航天科技的落地為大眾帶來(lái)更多營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的產(chǎn)品，更重要的是通過(guò)航天科普的系列活動(dòng)來(lái)影響更多懷揣航天夢(mèng)的小朋友，讓生活中的食安知識(shí)能夠走近大眾。未來(lái)，康師傅將探索更多科普教育的新方式，來(lái)推動(dòng)航天科普工作，為中國(guó)航天事業(yè)添磚加瓦！