互聯(lián)網+改變了我們的生活，而今天正在改變得更多。我們熟悉的網課，通過一根網線緊密相連，就可以將身處異地的學生們帶入相同的空間中。如果說4G網絡讓在線教育飛速發(fā)展，遠程教育遍地開花，那么如今的5G時代，形式多樣的“智慧教育”讓更多的學生體驗到大千世界中的科技變化與應用。
互聯(lián)網+改變了我們的生活，而今天正在改變得更多。我們熟悉的網課，通過一根網線緊密相連，就可以將身處異地的學生們帶入相同的空間中。如果說4G網絡讓在線教育飛速發(fā)展，遠程教育遍地開花，那么如今的5G時代，形式多樣的“智慧教育”讓更多的學生體驗到大千世界中的科技變化與應用。
“有馬蹄糕啊，我愛吃馬蹄糕！”，“我要吃那個土豆燒牛肉！”，“飛機上能吃刀削面，太空中可以嗎？”這是近期康師傅組織的航天科普網課《太空美食家》上，許多小朋友爭相向“空間站”的老師提問的情景，大家都好奇自己在太空中能否品嘗到家鄉(xiāng)美食。
各地小朋友們能同時觀看科普課，并分別向老師提問，就得益于5G技術的快速發(fā)展，使得康師傅航天科普網課打破了傳統(tǒng)科普展的禁錮，從線下走到了線上，既可以更高效的為更多孩子提供航天科普，還可以不受空間限制，更豐富地為孩子們展現航天科技與知識應用。
為了讓同學們更形象、更具體地了解航天員在太空中的生活環(huán)境和狀態(tài)，在康師傅《太空美食家》網課上利用3D虛擬技術特別設置了“科幻”般的課堂環(huán)境，老師就在虛擬技術制成的“太空”和“空間站”上課。通過老師的介紹，讓同學們了解到我國航天事業(yè)的發(fā)展史，同時還配合實物的展示給同學們揭秘太空食品，從而更直觀的展現航天員在“空間站”中的日常飲食生活。
在“空間站”中，老師用一道道航天美食勾起了小朋友的興趣，接下來的實驗，大家就感到更加新奇了。通過食品復水實驗、老師講解的FD凍干技術，小朋友了解到原來水分才是讓食物慢慢變質的“元兇”，只要水分含量低，食品根本不需要添加防腐劑，比如一些依靠FD凍干技術來“保鮮”的航天食品、方便面的脫水蔬菜包。了解到新知識，有的小朋友高興地大喊“我終于可以放心大膽的吃方便面了！”，“其實方便面是個方便又有營養(yǎng)的食物，我晚上就要給媽媽科普一下！”
5G不僅讓課堂變得更加生動，而且可以實現課程無限時多地同步連線交流。特別是本次《太空美食家》網課設置了“雙師”課堂，線上課程與線下的指導老師同步進行，也更易于小朋友們理解和吸收新知識。
這樣，線上課程的互動程度并沒有因為空間距離而降低，老師在講授環(huán)節(jié)中，同學可以和平時上課一樣對不懂的地方向線下教師進行提問。實驗環(huán)節(jié)的要點也通過線下教師進行了強化，促使孩子們的積極性和求知欲徹底被激發(fā)出來。
網絡直播課程已經讓更加廣泛的青少年享受到5G的福利，為了使專家級別的課程可以反復觀看或利用，康師傅《太空美食家》特別制作了錄播課程。就像航天科普專家石磊老師就圍繞空間站、太空服、太空生活等同學們所關注的知識點進行繪聲繪色的講解，無論身在何地的孩子們都能領略航天專家的風采，了解神奇的航天科技。
自從2017年成為中國航天事業(yè)合作伙伴開始，康師傅就在航天科普的路上不斷前行。從線下科普巡展、運用VR技術跟隨“康康”游太空、再到現在的5G網課，每一個落腳點，康師傅都希望能為更多的孩子傳遞航天精神，以炫酷的航天體驗和更全面的食安知識，激發(fā)他們的科學精神和探索精神。
當科普教育插上5G的翅膀，意味著更廣泛的科普范圍、更快樂的學習場景、更豐富的學習內容、更高效的師生協(xié)作。這也是《太空美食家》自上線以來就得到在校師生的歡迎和好評的原因�？萍嘉磥�，可以預見，借助5G技術的發(fā)展，康師傅將探索更多科普教育新方式，為孩子帶去既有趣又充實的航天科普課程，讓更多孩子堅定自己的“航天夢”！