日前，《中國(guó)企業(yè)家》雜志社集40余位政府、媒體領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)家，到訪康師傅參觀交流。
《中國(guó)企業(yè)家》雜志隸屬央媒經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)，是中國(guó)個(gè)以企業(yè)家命名的黨刊雜志。作為閔行區(qū)政府的典范性企業(yè)，康師傅向來(lái)自全國(guó)的企業(yè)家們展示了新消費(fèi)趨勢(shì)下，食品飲料企業(yè)的高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級(jí)。
王旭東社長(zhǎng)在交流時(shí)表示，到康師傅總部的參訪令大家印象深刻，我們看到的是一個(gè)全新的全價(jià)值鏈企業(yè)，產(chǎn)品線齊全，科研實(shí)力、食品安全、數(shù)字化能力、以及人才團(tuán)隊(duì)都令人耳目一新�；赝祹煾档陌l(fā)展歷程，企業(yè)家的眼力、定力，以及整合各方力量推動(dòng)公司基業(yè)常青、永續(xù)發(fā)展的意志力與執(zhí)行力，給予大家很多啟發(fā)。
陳應(yīng)讓行政總裁說，康師傅一直以弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化為初心，堅(jiān)持一切為消費(fèi)者服務(wù)，努力把康師傅的產(chǎn)品做好，成為代表中國(guó)味道的靚麗名片。
首先要把食品安全作為企業(yè)生存發(fā)展之本。對(duì)于任何品質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，一定是零容忍。品牌方面我們持續(xù)支持健康中國(guó)和體育強(qiáng)國(guó)，和百事、星巴克、迪士尼這些跨國(guó)品牌合作，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾纬蔀槿蚱放�。與中國(guó)航天、國(guó)家體育總局的冬運(yùn)中心進(jìn)行了很多合作，也很榮幸地入選了新華社民族品牌工程品牌。
在數(shù)字化轉(zhuǎn)型、可持續(xù)發(fā)展、人才和團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面，康師傅一直在努力，今后也會(huì)持之以恒。
未來(lái)，康師傅將繼續(xù)把成為“受人尊崇的企業(yè)”作為發(fā)展愿景，以誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的理念，重視和外界的合作共贏，堅(jiān)持“以善向好”可持續(xù)發(fā)展，用健康美味的產(chǎn)品，來(lái)滿足老百姓對(duì)美好生活的需求。
食安問題零容忍
是康師傅對(duì)于食安基本的態(tài)度
在交流中，中央研究所蘇振源所長(zhǎng)表示，康師傅建設(shè)了“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全管理體系，鞏固從供應(yīng)商/工廠端到事業(yè)品保本部，再到食安研管中心“三道防線”。我們把全程食品用好油的專利分享給業(yè)界，同時(shí)也攜手太空科技成立航天方便食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，連續(xù)10年榮獲中國(guó)食品安全管理十強(qiáng)企業(yè)的獎(jiǎng)項(xiàng)。我們剛剛響應(yīng)全國(guó)食品安全宣傳周的號(hào)召舉辦了康師傅全國(guó)食安月啟動(dòng)大會(huì)，這是連續(xù)第八年動(dòng)員集團(tuán)上下舉辦食安宣傳活動(dòng)。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵不僅僅是一個(gè)工具
更重要是業(yè)務(wù)模式的轉(zhuǎn)變
鄭弘祺副總經(jīng)理分享道：數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅是確�？蛻魸M意度，還要提升效率和效益�？祹煾档臄�(shù)字化轉(zhuǎn)型有幾大原則，、鞏固、革新、發(fā)展。在不同場(chǎng)景、不同階段設(shè)定不同的優(yōu)先級(jí)。第二、快速迭代。數(shù)字化轉(zhuǎn)型根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)展和需求，以及新的技術(shù)，不斷迭代。第三、插卡式共享服務(wù)。要有業(yè)務(wù)、技術(shù)和資產(chǎn)的沉淀才能做好。
校企關(guān)系合作重要的不是用錢去堆校企合作
而是要用實(shí)力對(duì)話
人資長(zhǎng)分享：戰(zhàn)略人力和產(chǎn)融融合
吳之煒人資長(zhǎng)介紹，人力資源戰(zhàn)略思考應(yīng)該具有宏觀的視野。如我們連續(xù)多年與早稻田大學(xué)合作，也把培養(yǎng)了很多人才的“斯坦福設(shè)計(jì)學(xué)院”課程引到康師傅來(lái)；我們還對(duì)接哈佛，聯(lián)合沃頓商學(xué)院，用大數(shù)據(jù)模型助力消費(fèi)者需求分析。與世界名校合作，企業(yè)內(nèi)部就要有相當(dāng)層次的人才，這樣才能精準(zhǔn)對(duì)接，項(xiàng)目才能運(yùn)行起來(lái)。這些模式也應(yīng)用到與國(guó)內(nèi)高校，如北大、清華、上海交大，以及與其它各省的校企合作中。
民族品牌康師傅堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展
致力于成為受尊崇的企業(yè)
公關(guān)部主管李經(jīng)分享：康師傅的企業(yè)簡(jiǎn)介和可持續(xù)發(fā)展
李經(jīng)處長(zhǎng)分享，康師傅近三十年來(lái)成功的秘訣有三個(gè)方面。首先，滿足城鎮(zhèn)化，原世代和新世代消費(fèi)者所需為根本。第二、服務(wù)中產(chǎn)階層和新農(nóng)村的消費(fèi)需求為增長(zhǎng)的核心。第三、客戶服務(wù)和伙伴共贏為成功的基石。康師傅建立了先進(jìn)的食品飲料生產(chǎn)系統(tǒng)，在節(jié)水、節(jié)能以及減碳等“可持續(xù)發(fā)展”方面不斷取得顯著成效，為中國(guó)食品飲料行業(yè)樹立了“綠色工廠”的標(biāo)桿。積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，疫情期間康師傅把抗疫前線需要的后勤保障物資送到了全國(guó)26個(gè)省份，299個(gè)市的837家醫(yī)院，同時(shí)確保了安全、可靠、穩(wěn)定的市場(chǎng)供給。
整個(gè)考察活動(dòng)氣氛非常熱烈，來(lái)訪的企業(yè)家們對(duì)康師傅的經(jīng)驗(yàn)分享感觸良多，認(rèn)為，管理企業(yè)需要系統(tǒng)思考，只有站在更高的維度才能有所突破，同時(shí)，大的企業(yè)，龐大的產(chǎn)業(yè)布局，更需要精細(xì)化的管理。企業(yè)家們還紛紛祝愿康師傅未來(lái)在可持續(xù)發(fā)展的道路上取得更好的成績(jī)。