9月5日，北京餐飲品牌大會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心順利舉辦，政府主管部門(mén)、餐飲上下游企業(yè)、行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者共話餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，民族品牌企業(yè)康師傅正式亮相2023年北京服貿(mào)會(huì)。
9月5日，北京餐飲品牌大會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心順利舉辦，政府主管部門(mén)、餐飲上下游企業(yè)、行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者共話餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，民族品牌企業(yè)康師傅正式亮相2023年北京服貿(mào)會(huì)。近年來(lái)，康師傅在渠道拓展、品質(zhì)升級(jí)等方面不斷取得成效，依托渠道深度與廣度的優(yōu)勢(shì)，康師傅不僅收獲消費(fèi)者的認(rèn)可，也頻頻獲得企業(yè)綠色運(yùn)營(yíng)成果，實(shí)現(xiàn)有質(zhì)量的增長(zhǎng)。
優(yōu)化渠道拓展，加強(qiáng)品質(zhì)升級(jí)
深耕快消行業(yè)三十年，康師傅的高質(zhì)量增長(zhǎng)離不開(kāi)對(duì)餐飲等多種渠道的深挖，不斷拓展并鞏固渠道優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，康師傅持續(xù)拓寬渠道，優(yōu)化渠道的產(chǎn)品組合，挖掘各個(gè)場(chǎng)景的消費(fèi)需求，加強(qiáng)品質(zhì)升級(jí)與產(chǎn)品創(chuàng)新，獲得業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)可。
當(dāng)前，隨著消費(fèi)復(fù)蘇，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品飲料的關(guān)注正持續(xù)向營(yíng)養(yǎng)健康、高性價(jià)比以及具有個(gè)性化的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，中國(guó)方便食品市場(chǎng)正邁向細(xì)分化、多元化轉(zhuǎn)型，這對(duì)于相關(guān)企業(yè)的市場(chǎng)感知、產(chǎn)品研發(fā)、口味創(chuàng)新等能力都提出了更高的要求。
基于此，康師傅持續(xù)擁抱年輕消費(fèi)群體，在渠道建設(shè)方面做出諸多嘗試。康師傅協(xié)同線上線下布局，強(qiáng)化傳統(tǒng)電商渠道，發(fā)展O2O、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等渠道，并繼續(xù)深耕線下通路，縮短通路層級(jí)，提高終端門(mén)店覆蓋率及服務(wù)力度，在穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)中追求高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，康師傅選擇消費(fèi)者喜愛(ài)的年輕代言人及虛擬IP形象，并運(yùn)用年輕化營(yíng)銷(xiāo)方式，推動(dòng)品牌年輕化建設(shè)，針對(duì)不同族群定制不同的年輕化溝通策略。
上半年，康師傅方便面業(yè)務(wù)借助價(jià)格合理化優(yōu)勢(shì)，加大渠道建設(shè)，增強(qiáng)品牌投入，持續(xù)增加對(duì)方便面產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新與升級(jí)的投入，以改善方便面口感與健康營(yíng)養(yǎng)為目標(biāo)，堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)，
在剛剛落幕的第二十三屆中國(guó)方便食品大會(huì)上，作為方便食品領(lǐng)頭羊，康師傅在眾多品牌中強(qiáng)勢(shì)突圍，康師傅方便面“速達(dá)面館系列”榮獲2022-2023年度中國(guó)方便食品行業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品，“干面薈系列”斬獲該年度中國(guó)方便食品行業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品，斬獲兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，在快消行業(yè)中，康師傅對(duì)于渠道的掌握能力是行業(yè)內(nèi)有目共睹的，更是加速其業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的助推劑。從產(chǎn)品力出發(fā),著眼于未來(lái),康師傅已經(jīng)構(gòu)建起了行業(yè)的渠道優(yōu)勢(shì)。在品牌和渠道優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，康師傅得以在消費(fèi)市場(chǎng)的變化中一直保持強(qiáng)勁經(jīng)營(yíng)韌性。