品質(zhì)是企業(yè)得以安身立命的根基，伊利金典有機(jī)奶以優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量3.8g/100mL的水準(zhǔn)，刷新了有機(jī)乳業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；品質(zhì)是企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新能力的影射，伊利“伊然乳礦輕飲”榮獲亞洲食品創(chuàng)新獎(jiǎng)，掀開(kāi)了國(guó)產(chǎn)乳品的“網(wǎng)紅”潮流；品質(zhì)更是助力企業(yè)名揚(yáng)海外的名片，伊利聯(lián)手產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴，構(gòu)建質(zhì)量管理體系，成為乳業(yè)的“品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”。
品質(zhì)是企業(yè)得以安身立命的根基，伊利金典有機(jī)奶以優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量3.8g/100mL的水準(zhǔn)，刷新了有機(jī)乳業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；品質(zhì)是企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新能力的影射，伊利“伊然乳礦輕飲”榮獲亞洲食品創(chuàng)新獎(jiǎng)，掀開(kāi)了國(guó)產(chǎn)乳品的“網(wǎng)紅”潮流；品質(zhì)更是助力企業(yè)名揚(yáng)海外的名片，伊利聯(lián)手產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴，構(gòu)建質(zhì)量管理體系，成為乳業(yè)的“品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”。
1月11日，以“社會(huì)責(zé)任助力質(zhì)量百分百”為主題的乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)“第三屆乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)”在京舉行。會(huì)上，主管部委領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會(huì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)制定和建設(shè)領(lǐng)域的專家、獲獎(jiǎng)企業(yè)代表等齊聚一堂，共襄盛舉。伊利集團(tuán)憑借多年對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求榮獲“企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”，金領(lǐng)冠奶粉則摘得“乳業(yè)質(zhì)量金獎(jiǎng)”桂冠。這一獎(jiǎng)項(xiàng)表明了社會(huì)各界對(duì)伊利勇立潮頭、攻堅(jiān)克難的高度認(rèn)可，更再次為伊利追求高質(zhì)量發(fā)展、打造高品質(zhì)產(chǎn)品的理念寫下了有力一筆。
作為亞洲乳企龍頭，伊利始終秉承“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，為消費(fèi)者的健康和營(yíng)養(yǎng)全力護(hù)航。在構(gòu)建潘剛董事長(zhǎng)提出的“健康生態(tài)圈”的進(jìn)程中，伊利不斷長(zhǎng)板優(yōu)勢(shì)，以標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)，以開(kāi)放創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)活力，積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)為消費(fèi)者提供更健康營(yíng)養(yǎng)的高品質(zhì)產(chǎn)品，助力實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢(mèng)想。
標(biāo)準(zhǔn)，練就“硬功夫”
從一滴牛奶，到一份高品質(zhì)乳品，究竟要走多遠(yuǎn)的路？為了回答好這個(gè)問(wèn)題，伊利人選擇以“品質(zhì)”為標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持與生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的每一個(gè)小細(xì)節(jié)“死磕到底”。
高質(zhì)量發(fā)展，根在標(biāo)準(zhǔn)。乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，具有產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、涉及面廣、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)多的現(xiàn)實(shí)困難。對(duì)此，伊利將品質(zhì)視為生命，致力于生產(chǎn)、健康的乳制品，持續(xù)推動(dòng)質(zhì)量戰(zhàn)略升級(jí)，促進(jìn)品質(zhì)建設(shè)的跨越式提升。在2019年，伊利更實(shí)現(xiàn)了從“質(zhì)量3210戰(zhàn)略”到“品質(zhì)3310戰(zhàn)略”的升級(jí)，立足“3個(gè)、3個(gè)基礎(chǔ)、1票否決和0食品事件”，層層遞進(jìn)、層層把關(guān)，練就“一身硬功夫”，牢牢死守“品質(zhì)防線”。從聚焦到關(guān)注品質(zhì)，從企業(yè)的質(zhì)量管理到消費(fèi)者的需求響應(yīng)，“伊利標(biāo)準(zhǔn)”成為名副其實(shí)的業(yè)界楷模。
金典有機(jī)奶作為國(guó)內(nèi)有機(jī)奶產(chǎn)品，是伊利這“一路走來(lái)”苦練標(biāo)準(zhǔn)“硬功夫”的縮影，自2006年上市伊始，便肩負(fù)著“奉獻(xiàn)高品質(zhì)、提供好營(yíng)養(yǎng)”的使命，填補(bǔ)了我國(guó)有機(jī)乳品市場(chǎng)的空白。2019年，伊利還通過(guò)升級(jí)有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈，將金典有機(jī)奶的優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量提升到3.8g/100mL，獲得與歐盟有機(jī)雙認(rèn)證，再次刷新了有機(jī)乳業(yè)品質(zhì)新標(biāo)準(zhǔn)。
而隨著品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨，為了更好地滿足消費(fèi)者多元化需求，伊利還在金典有機(jī)奶的基礎(chǔ)之上推出了金典娟姍奶。這款擁有“貴族品質(zhì)”之稱的娟姍奶，不僅源自珍貴的奶源，也源自其生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格的品質(zhì)把控，是伊利嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)淬煉之下的成果，更是伊利踐行行業(yè)龍頭使命、以更高品質(zhì)刺激乳業(yè)品質(zhì)整體提升的關(guān)鍵性一步。
“世上本沒(méi)有路，走的人多了，也便成了路”，高質(zhì)量發(fā)展之路同樣也是一條靠闖、靠試、靠不斷摸索才能走出來(lái)的路。伊利便是如此，扎根高標(biāo)準(zhǔn)、練就“硬功夫”，攜手產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴一步一個(gè)腳印地走出了一條乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
伊利集團(tuán)副總裁劉春喜在第三屆乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)上發(fā)言
創(chuàng)新，提高“軟實(shí)力”
對(duì)于消費(fèi)者而言，可能很難會(huì)留意到，一滴牛奶里究竟有多少“品質(zhì)含量”、又有多少“科技含量”。但對(duì)于伊利而言，品質(zhì)的發(fā)展永無(wú)止盡，而開(kāi)放創(chuàng)新，則是驅(qū)動(dòng)品質(zhì)活力的“新能源”和“軟實(shí)力”。
要想在質(zhì)量上不斷求“精”，必須在創(chuàng)新上不斷求“進(jìn)”。目前，伊利緊緊圍繞乳業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域、整合海內(nèi)外研發(fā)資源，已在建立起創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲，通過(guò)開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作，取得了豐碩的實(shí)際成效。在這樣的創(chuàng)新思維指導(dǎo)下，伊利以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，持續(xù)驅(qū)動(dòng)品質(zhì)活力，推出深受消費(fèi)者喜愛(ài)的新品。
可以說(shuō)，正是消費(fèi)需求指引著伊利產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)升級(jí)的方向。在伊利的“明星產(chǎn)品”安慕希采用利樂(lè)冠新包裝的產(chǎn)品上市后，為了考察消費(fèi)者滿意度，伊利創(chuàng)新運(yùn)用了腦神經(jīng)測(cè)試方法，借助腦神經(jīng)測(cè)試的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，了解產(chǎn)品需要改進(jìn)優(yōu)化的地方，進(jìn)行產(chǎn)品的優(yōu)化升級(jí)，從而不斷改善消費(fèi)者體驗(yàn)。
而去年摘得權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)“亞洲食品創(chuàng)新獎(jiǎng)”桂冠的“伊然乳礦輕飲”，則不管是“外表”還是“內(nèi)核”都擁有滿滿的“創(chuàng)新科技感”。這款有著獨(dú)特“小牛角”包裝設(shè)計(jì)的伊利產(chǎn)品，添加了“新資源食品”——乳礦物鹽，口感清爽、略帶酸甜，更具備了零脂肪、低卡、低糖的特點(diǎn)，為消費(fèi)者營(yíng)造了更輕松、更有品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)享受。
無(wú)論是安慕希還是伊然乳礦輕飲，都是伊利踐行“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)”理念的生動(dòng)樣本，同時(shí)，也象征著伊利正帶著乳業(yè)由“傳統(tǒng)”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)新”、由“追趕”轉(zhuǎn)向“”，一路向高質(zhì)量發(fā)展奮勇飛馳。
金典、金領(lǐng)冠、安慕希、伊刻活泉和暢輕等伊利明星產(chǎn)品亮相第三屆乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)
篳路藍(lán)縷，披荊斬棘。一路走來(lái)，伊利練就一身“硬功夫”，以標(biāo)準(zhǔn)深深夯實(shí)發(fā)展之根；扎實(shí)提高“軟實(shí)力”，以創(chuàng)新牢牢把握發(fā)展之魂，這是伊利的資源稟賦、產(chǎn)業(yè)自覺(jué)，更是夢(mèng)想接續(xù)、使命擔(dān)當(dāng)。
品質(zhì)，是伊利的優(yōu)勢(shì)，也是伊利的不變基因。如今，在“第三屆乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)”上收獲的光榮戰(zhàn)績(jī)，象征著伊利高質(zhì)量發(fā)展的階段性成果，更標(biāo)注了嶄新的起點(diǎn)。未來(lái)，伊利將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)，為實(shí)現(xiàn)“健康生態(tài)圈”而不懈努力。