- (2021/4/6)·8個(gè)月,友臣魔方吐司銷量突破億元大關(guān)
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2023上半年,各行各業(yè)都以復(fù)蘇之勢,穩(wěn)健向好發(fā)展。國家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示,2023年一至五月,中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長9.3%,市場銷售較快恢復(fù),升級(jí)類商品開始大幅增長,烘焙作為深受新一代消費(fèi)者喜愛的生活方式,市場需求顯著提升。
7月20日,友臣集團(tuán)將現(xiàn)身第七屆晉江食交會(huì)活動(dòng)會(huì)場,通過多樣化新品全面彰顯企業(yè)創(chuàng)新實(shí)力;同時(shí)攜手更多行業(yè)伙伴,突破行業(yè)發(fā)展桎梏,致力尋求烘焙市場新的盈利增長點(diǎn)。
友臣“味”道,歷久彌新
多年來,友臣集團(tuán)憑借對品質(zhì)和創(chuàng)新的堅(jiān)守,在烘焙行業(yè)取得了諸多成就。掌握多項(xiàng)核心研發(fā)技術(shù)、主導(dǎo)起草肉松餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并獲得國家“高新技術(shù)企業(yè)”稱號(hào),友臣集團(tuán)的行業(yè)競爭力和市場發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U。同時(shí),旗下產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、澳大利亞、韓國等國家及香港地區(qū),在國內(nèi)乃至國際烘焙市場都打開了廣泛的度。通過高端產(chǎn)品大眾化,友臣集團(tuán)在糕點(diǎn)烘焙賽道上不斷滿足人民日益增長的美好生活需求,將友臣“味”道鐫刻在企業(yè)的崇高信念與堅(jiān)定使命之上。
在品質(zhì)滋味的前提下,友臣集團(tuán)堅(jiān)持還原健康材料、匠心足料的真味,運(yùn)用差異化品牌的定向發(fā)展,進(jìn)一步詮釋出多元化的經(jīng)典美味、有料美味、創(chuàng)新美味。市場縱有變化萬般滋“味”,唯有友臣“味”道依舊初心如昨,指引友臣集團(tuán)一路走向更加廣闊的未來。
在當(dāng)今全民健康飲食的時(shí)代,烘焙行業(yè)也在不斷地向著更加健康、自然、有機(jī)的方向發(fā)展。據(jù)市場調(diào)查機(jī)構(gòu)Mintel的數(shù)據(jù)顯示,全球烘焙產(chǎn)品市場中,該類產(chǎn)品銷售額占比已經(jīng)達(dá)到40%;預(yù)計(jì)到2023年,這一占比將繼續(xù)增長,達(dá)到50%以上。與此同時(shí),友臣集團(tuán)旗下堅(jiān)持垂直養(yǎng)護(hù)的“好點(diǎn)”品牌,將迎來更有利的市場發(fā)展環(huán)境,迸發(fā)出更活躍的品牌生命力。
除了健康飲食的趨勢之外,消費(fèi)者對于品質(zhì)和口感的要求也在不斷提高,精致、個(gè)性化的需求選擇成為未來烘焙行業(yè)的另一個(gè)發(fā)展方向。聚焦“肉松+品質(zhì)烘焙”的升級(jí)戰(zhàn)略,友臣的多元產(chǎn)品矩陣正在進(jìn)一步擴(kuò)大和完善。更多的創(chuàng)意靈感和獨(dú)特思路,在即將到來的食交會(huì)新品推薦中都能夠得到更充分的體現(xiàn)。
數(shù)據(jù)顯示,2022年中國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)2853億元,同比增長9.7%。如今全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步回暖,人均消費(fèi)水平的增長及餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整,讓烘焙市場有望進(jìn)一步釋放潛能,實(shí)現(xiàn)市場擴(kuò)容,2025年烘焙市場規(guī);?qū)⑦_(dá)3518億元,年復(fù)合增速突破11%。
接下來的日子里,烘焙行業(yè)還會(huì)不斷迎接新的挑戰(zhàn)。市場快速變化,消費(fèi)需求升級(jí),終端服務(wù)走向標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈企業(yè)趨于數(shù)智化整合,賽道上的跑者如何在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中自處,如何在不確定中抓住確定性,則是各自需要面對的課題。在面對這張由廣大市場消費(fèi)者命題的考卷中,友臣集團(tuán)也將繼續(xù)砥礪前行、力爭上游,動(dòng)員終端服務(wù)主體,激勵(lì)合作伙伴一起,共同傳遞新時(shí)代友臣“味”道。