端午未至 粽子先“漲”

http://americanairductva.com/ 2012/5/30 9:06:18 瀏覽次數(shù):549 信息分類:食品代理 編輯:晨輝
雖然離6月23日端午節(jié)還有相當(dāng)長一段時間,但在市場上商家早已做好準(zhǔn)備,不但在各大商超開辟粽子專區(qū),并且為了迎合消費(fèi)者獵奇的心理更是推出了不少新口味。

    雖然離6月23日端午節(jié)還有相當(dāng)長一段時間,但在市場上商家早已做好準(zhǔn)備,不但在各大商超開辟粽子專區(qū),并且為了迎合消費(fèi)者獵奇心理更是推出了不少新口味。
    記者昨日在南城嘉榮/SPAR、吉之島、沃爾瑪?shù)葞准掖笮统锌吹剑鞒芯俪隽唆兆訉^(qū),并將這一專區(qū)擺到了顯眼位置。從各大超市銷售的品牌來看,仍以合口味、三全、思念等品牌為主。與以往不同的是,超市今年加大了采購本土粽子的力度,例如,除了莞產(chǎn)的五芳齋粽子外,不少超市還多了東莞道滘的濟(jì)心粽。“這是我們賣場首次采購東莞本土的粽子!睎|莞家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人王小姐告訴記者,此次采購的本地濟(jì)心粽,包裝1400克的粽子售價才49.9元,價格比較親民。就口味而言,與去年相比,今年銷售的也大都是肉粽、豆沙粽、五谷粽等傳統(tǒng)口味,新增的口味很少。
    另外,記者注意到,與去年相比,目前市場上銷售的部分粽子價格稍有上漲,250克左右的粽子價格大都在15元以上。有業(yè)內(nèi)人士指出,由于成本上漲,部分粽子價格上漲幅度為5%!皬恼w來看,雖然成本上漲不少,但是今年多數(shù)大品牌的粽子價格基本與去年持平!睎|莞家樂福相關(guān)人士稱。
    南城新基市場一檔口老板告訴記者,早在半個月前就有人來買粽葉和糯米回家包粽子了,今年糯米的價格每斤在3~5元不等,與去年相比變化倒不是很大,但是粽葉的價格卻漲了不少。
    “粽葉價格每斤漲了2至3元左右!蹦铣切禄袌鲆粰n口老板告訴記者,雖然今年差的粽葉也有每斤4元左右的價格,但是去年比較好的粽葉價格每斤才7元,而今年的要賣到每斤10元。

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