過期食品會對人的身體產(chǎn)生很大的危害，所以國家明確禁止超市等銷售過期的商品，對于臨期食品也是有嚴格要求的。
今年2月11日，閻某在超市購買了15袋韓國進口年糕，共花費308.5元�；丶液螅远n文的閻某想查看下生產(chǎn)日期，便將外包裝上的中文標簽輕輕揭下，誰知一看嚇一跳，韓文標注的“保質(zhì)期載于封口處”被中文翻譯成了“生產(chǎn)日見包裝上端封口處”，而該日期為2013年11月8日。
“早已過期的食品，超市卻還在銷售。如果自己不懂韓文，這些年糕不就下肚了嗎？”閻某認為，超市方銷售不符合食品的過期食品，應當退還購物款，并承擔10倍賠償責任。
對此，超市方辯稱，作為零售商，對生產(chǎn)日期的基本審查義務(wù)肯定是盡了能力，食品。但該案中，供貨商在食品包裝上貼的中文標簽顯示該食品未過保質(zhì)期，其出售該食品時并不知道已過保質(zhì)期，故其不屬于明知出售不符合食品標準的食品，不應承擔賠償10倍價款的賠償責任。
經(jīng)法院審理查明，涉案年糕的韓文標注保質(zhì)期載于包裝封口處，為2013年11月8日。但該食品所貼中文標識卻載明，生產(chǎn)日見包裝上端封口處，保質(zhì)期6個月。根據(jù)法律規(guī)定，食品經(jīng)營者禁止銷售過保質(zhì)期的食品，有義務(wù)檢驗食品是否合格并如實記錄保質(zhì)期，及時清理過保質(zhì)期的食品，超市方應當知道該規(guī)定。
法院認為，超市方未履行上述法定義務(wù)，銷售將保質(zhì)期作為生產(chǎn)日期的過期食品，應認定為銷售明知不符合食品標準食品的行為，閻某依法有權(quán)要求超市方賠償價款損失并支付價款10倍的賠償金。據(jù)此，法院判令被告超市方返還閻某價款308.50元，并支付閻某賠償金3085元。
過失銷售過期食品也屬明知
食品法第九十六條規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品標準的食品或者銷售明知是不符合食品標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。那么，上述案件中超市方由于工作疏忽或管理不善發(fā)生的非主觀故意銷售過期食品的情形，是否屬于“明知”范疇？
該案承辦法官吳偉認為，根據(jù)食品法第三十九條的規(guī)定：食品經(jīng)營企業(yè)應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容�！斑@就意味著超市方審查商品的生產(chǎn)日期是其法定義務(wù)，對上述規(guī)定超市方應當是明知的，故其銷售過期食品無論是過失還是故意，都應推定為 明知 銷售過期食品，并據(jù)此承擔相應賠償責任。”吳偉對此解釋說。
反之，如果支持商家認為其不盡上述法定義務(wù)而對出售不符合食品標準不知情，從而不承擔食品法第九十六條規(guī)定的10倍賠償責任的觀點，將鼓勵商家對不符食品標準的食品進入銷售環(huán)節(jié)“睜一只眼、閉一只眼”，這顯然與立法本意不符。
吳偉提醒，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，進口食品必須加貼中文標簽。標簽的內(nèi)容應包括以下幾項：食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量，原產(chǎn)國家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南，在國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息，而且這些信息必須是中文黑色字體。無中文標簽的進口食品，為不合格進口食品，不得銷售食用。
作為商家應提高食品的管理意識，建立規(guī)章制度，尤其對于進口食品，不僅要審查商品外包裝上中文貼標的內(nèi)容，對包裝上的原始標識也應盡到法定的審查義務(wù)，防止翻譯錯誤對消費者產(chǎn)生誤導。
作為消費者，在購買食品時，一定要注意查看保質(zhì)期，在自己的權(quán)益受到侵害時，要及時維護。