據(jù)了解，日前，來自新西蘭的鮮奶進入南京市場。南京檢驗檢疫局衛(wèi)食處副處長喬華林介紹，這是南京乃至江蘇首次進口國外的鮮奶，不過進口鮮奶的價格卻讓人有點望而卻步。
據(jù)了解，日前，來自新西蘭的鮮奶進入南京市場。南京檢驗檢疫局衛(wèi)食處副處長喬華林介紹，這是南京乃至江蘇首次進口國外的鮮奶，不過進口鮮奶的價格卻讓人有點望而卻步。
據(jù)了解，新西蘭的鮮奶和國內(nèi)一樣也是采用巴氏法，不過因為的方法和溫度不同，新西蘭的鮮奶在全程冷鏈的情況下，保質(zhì)期在19-21天。
“按照以往的工作流程，鮮牛奶必須在輸出國產(chǎn)地先進行5天的檢驗，合格后經(jīng)過1天空運進入，再經(jīng)過當(dāng)?shù)貦z驗檢疫部門5天的檢測，才能提供給消費者，留給鮮牛奶的保質(zhì)期僅剩下1周左右了�！蹦暇z驗檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，但現(xiàn)在江蘇檢驗檢疫部門在蘇州實施了一個樣品國外、國內(nèi)同時檢測；檢驗結(jié)果雙方比對，一致放行，11天變成了7天，還開設(shè)報檢、檢驗、檢測三條專用通道，從接受報檢到出證放行。
這次批次進口的新西蘭鮮奶，昨日進入南京口岸后就被運往徐州的監(jiān)管倉庫，因為進口商是徐州的，這批牛奶是進口商進口后準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)卦囦N的產(chǎn)品。進入監(jiān)管倉庫后，要等待5天的檢驗周期，主要是進行微生物等理化項目的檢測，通過后就可以在徐州的監(jiān)管倉庫放行進入市場。
不過，喬華林說，他們已經(jīng)和包括新西蘭、澳洲等地的第三方檢驗檢測機構(gòu)聯(lián)絡(luò)，一旦第三方檢測機構(gòu)被采信，檢驗結(jié)果就可以被承認(rèn)，還能節(jié)約一點時間。以后從這兩地進口，等牛奶在生產(chǎn)線上的時候，就可以拿去給國外當(dāng)?shù)氐臋z驗機構(gòu)進行檢驗，“檢驗同樣需要5天，但可以節(jié)約從生產(chǎn)線到運輸?shù)絿鴥?nèi)的兩天時間，不需要到了國內(nèi)再送檢”。
這樣算下來，今后從這兩地進口的產(chǎn)品，到進入市場，市民購買的時候，還能有13天左右的保質(zhì)期。
不過據(jù)了解，這批次牛奶如果包含成本、關(guān)稅、配送、全程冷鏈和利潤后，在國內(nèi)的售價可能高達(dá)100元左右一瓶（1升裝）。如果是按每周定兩次，一年一訂的話，再便宜也可能需要80元一瓶。80元買一升鮮奶，而國內(nèi)的保質(zhì)期一般是一周的巴氏鮮奶，一升裝的價格一般在13元左右，買一瓶新西蘭鮮奶，能買6瓶多國內(nèi)的鮮奶，不少人算了賬后直咋舌。
南京市民鄭女士說自己家里一般都買1升裝的進口常溫奶，在電商平臺打折的時候也就10元左右一瓶，如果是國產(chǎn)的鮮奶打折的時候也就十來塊錢，每天一瓶全家人就夠了，一個月的牛奶錢是300來塊�！熬桶�1天80元算，一個月要喝足得2400塊？看來也只能是有錢人的消費了�！�
這批次1200升的鮮奶，徐州當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商也只是準(zhǔn)備試銷，還有不少準(zhǔn)備先贈給當(dāng)?shù)厥忻耧嬘迷囁袌觯闹薜孽r奶價格要相對低一些，在南京金鷹等還是有不少人愿意購買售價在50元左右一升的澳洲鮮奶。
價格不是問題，確保飲品是關(guān)鍵。