江蘇新蠶豆上市前期，現(xiàn)剝蠶豆高價嚇破膽

　　馬上又要到蠶豆的盛產(chǎn)時期了，提前著手多買點？如果你到市場上問一問價格，恐怕就馬上打消自己買蠶豆的念頭了，市場上現(xiàn)剝蠶豆每斤賣到20元的高價，讓市民直搖頭。

　　清明一過，蘇州一年之中的蠶豆季即將拉開帷幕。但是現(xiàn)剝蠶豆每斤近20元的高價暫時讓人下不了手。隨著本月底本地和浙江蠶豆大量上市，價格也將變得親民起來。另外，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，地產(chǎn)瓜果開始上市，前期普遍價格飆漲的水果也將降價。
　　昨天在市區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場，很多蔬菜攤位已擺出新鮮的蠶豆。“現(xiàn)剝的蠶豆要賣到18元一斤，還是等等再吃吧�！闭�在買菜的王阿姨嘖嘖稱貴。攤主則表示，其實三月底就看到批發(fā)市場有貨，價格太高沒敢進，清明過后跌了價才進了一點賣賣看。眼下帶殼蠶豆在他的攤位上還要賣到每斤5元。南環(huán)橋批發(fā)市場，蘇州市面上的蠶豆前期來自福建，集中上市期的貨源主要來自本地和浙江。由于前一段時間南方天氣偏冷，福建蠶豆上市晚了十天左右。目前，帶殼的福建蠶豆批發(fā)價每斤在3.6元左右，因為吃口正好，買來嘗鮮人還是不少，日交易量達到了65噸。本地和浙江蠶豆大量上市要等到本月下旬，市民想吃便宜蠶豆還得再等等。另一種外來時鮮菜春筍，現(xiàn)在是市場上的主角，日交易量達到140噸左右，批發(fā)價也跌到了每斤1.5元。
　　今年以來蘇州菜價一直波動不大，80%以上的蔬菜價格都比去年跌了一成左右。業(yè)內(nèi)人士指出，氣溫不斷回升，地產(chǎn)葉菜上市量增多，對平抑菜價貢獻很大。往年同期地產(chǎn)葉菜日上市量為300噸，今年上升到350噸。本地雞毛菜批發(fā)價已從每斤1.20元降至1.00元，像莧菜、馬蘭頭、香椿頭、枸杞頭就只有本地貨源，更是凸顯了其獨特。
　　另外，同樣是由于南方的偏冷天氣，今年水果價格普遍大漲，吃口也沒有往年好。在弘德隆水果批發(fā)市場，海南芒果上漲30%，海南千禧番茄上漲20%，梨上漲40%，臺灣水果整體價格上漲40%。好在到了4月底5月初，蘇州地產(chǎn)的西瓜、葡萄等就進入上市季，屆時水果整體價格有望被壓低。