國家已經(jīng)對(duì)部分省市開始了冷凍豬肉回收，但是四川豬肉仍有回落，農(nóng)副產(chǎn)品市場整體情況還比較平穩(wěn)。
據(jù)四川商務(wù)廳監(jiān)測，與上周相比（3月24日至30日），該省除散裝食用油批發(fā)交易量小幅下滑，監(jiān)測的其他食用農(nóng)產(chǎn)品市場交易量均有不同幅度增加。除豬肉市場價(jià)格小幅下跌之外，監(jiān)測的其余食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。整體市場運(yùn)行平穩(wěn)。
豬肉市場批發(fā)交易量小幅上漲，價(jià)格繼續(xù)微幅回落。據(jù)對(duì)重點(diǎn)豬肉批發(fā)企業(yè)監(jiān)測，鮮豬肉批發(fā)交易量為46.09萬公斤，環(huán)比上升5.73%。豬肉批發(fā)價(jià)17.75元/公斤，環(huán)比下跌1%。生豬收購價(jià)和白條肉出廠價(jià)分別為12.36元/公斤和15.99元/公斤，環(huán)比分別下跌1.83%和2.74%。全省豬肉市場零售均價(jià)22.8元/公斤，環(huán)比下跌1.08%。
蔬菜市場量增價(jià)穩(wěn)。據(jù)對(duì)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測，蔬菜批發(fā)交易量為1754.79萬公斤，環(huán)比上升4.66%。批發(fā)市場均價(jià)4.21元/公斤，環(huán)比下跌2.32%。全省農(nóng)貿(mào)市場零售均價(jià)6.64元/公斤，環(huán)比下跌0.45%。監(jiān)測的20種蔬菜，有8種上漲，11種下跌。漲幅較大的是苦瓜、豆角和白蘿卜，環(huán)比分別下跌3%、2.02%和2.01%。
糧食市場交易量增加，糧油價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。據(jù)對(duì)重點(diǎn)糧油企業(yè)監(jiān)測，本周糧食批發(fā)交易量為30.54萬公斤，環(huán)比上升5.89%。散裝食用油批發(fā)交易量為11.16萬公斤，環(huán)比下降8.61%。糧食批發(fā)價(jià)4.38元/公斤，環(huán)比下跌0.68%。小包裝糧食和桶裝食用油零售價(jià)分別為5.84元/公斤和16.62元/升，環(huán)比上漲0.34%和0.06%。
禽蛋市場運(yùn)行平穩(wěn)。據(jù)對(duì)重點(diǎn)禽蛋市場監(jiān)測顯示，白條雞和雞蛋批發(fā)交易量分別為13.47萬公斤和8.01萬公斤，環(huán)比增加0.67%和2.74%。白條雞零售價(jià)為21.6元/公斤，環(huán)比下跌0.14%。雞蛋零售價(jià)為11.87元/公斤，環(huán)比上漲0.42%。