一斤雞肉不過6.5元，一斤蒜薹卻賣10元，前幾日，西安市場部分菜價直線上漲。為何菜比肉貴？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，氣溫不穩(wěn)定導(dǎo)致本地蔬菜上市推遲，是部分菜價上揚(yáng)的主要原因。
一斤雞肉不過6.5元，一斤蒜薹卻賣10元，前幾日，西安市場部分菜價直線上漲。為何菜比肉貴？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，氣溫不穩(wěn)定導(dǎo)致本地蔬菜上市推遲，是部分菜價上揚(yáng)的主要原因。
少部分蔬菜價格上揚(yáng)
每天都會去市場買菜的市民劉女士發(fā)現(xiàn)，近段時間的菜價高得離譜，蘑菇每斤5元，茄子4元，大白菜3元，蒜薹竟然賣一斤10元，“以前10元錢能買一大堆菜，如今只能買一斤，這太離譜了！”實(shí)際上，許多市民近都和劉女士有相同感受。一些網(wǎng)友也在微博吐槽，稱“蒜你狠”卷土重來，但是主角由蒜頭變成了蒜薹。網(wǎng)友們猜測稱，菜價漲得如此離譜，可能與禽流感后很多家庭減少吃肉增多吃菜有關(guān)。
原因真是這樣嗎？在昨天的時候，記者走訪多家批發(fā)市場、超市、菜市場后，發(fā)現(xiàn)漲價的只是蒜薹、菜花、白菜等少部分蔬菜。以西安朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心為例，蒜薹每斤售價9至10元錢，菜花4至5元，白菜2元，而此前漲價的茄子、西紅柿、青菜等價格已出現(xiàn)回落，市場批發(fā)商表示，其余蔬菜近價格平穩(wěn)。而記者走訪過的超市、菜市場情況也大致相同。那么此次蔬菜上漲主要是什么原因呢？從事蔬菜批發(fā)多年的龍先生說，應(yīng)該和禽流感沒多大關(guān)系，主要是和眼下“青黃不接”的季節(jié)有關(guān)。因?yàn)榻衲隁鉁仄鸱欢ǎ镜匾恍┦卟硕纪七t到4月20日以后才能上市，導(dǎo)致部分蔬菜要從相鄰省份進(jìn)貨，從而引發(fā)部分蔬菜漲價。
市場禽肉蛋可放心食用
與蔬菜價格相比，因?yàn)槭艿角萘鞲械挠绊�，�?dǎo)致禽肉銷路不暢，眼下市場上豬后腿肉均價約13元每斤，雞肉約6.5元，雞蛋4.5元，雖然都比過年時低了不少，但銷售卻普遍下滑，特別是雞鴨等禽肉，銷量下滑一半以上。
西安市商務(wù)局工作人員表示，眼下西安市場上的雞鴨禽肉及蛋類都是高陵、灞橋、閻良等地的本地產(chǎn)品，上市前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)，市民可放心食用。