為確保節(jié)日食品 銅川市嚴格管理肉制品質(zhì)量

http://americanairductva.com/shipinzhaoshang/ 2013/10/1 9:08:58 瀏覽次數(shù):546 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:小胡
隨著國慶節(jié)的來到,為確讓全市人民群眾度過一個“、平安”的節(jié)日,銅川市畜牧獸醫(yī)局于9 月下旬,分組對各區(qū)縣的部分農(nóng)資經(jīng)營門店、活畜交易市場及肉品超市、屠宰廠檢疫情況和規(guī)模養(yǎng)殖場 進行了督查檢查。確保市場上肉制品的,食品質(zhì)量。

    隨著國慶節(jié)的來到,為確讓全市人民群眾度過一個“、平安”的節(jié)日,銅川市畜牧獸醫(yī)局于9 月下旬,分組對各區(qū)縣的部分農(nóng)資經(jīng)營門店、活畜交易市場及肉品超市、屠宰廠檢疫情況和規(guī)模養(yǎng)殖場 進行了督查檢查。確保市場上肉制品的,食品質(zhì)量。

    據(jù)悉,此次督查組重點對畜牧投入品中的獸藥經(jīng)營門店,飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)等進行檢查,要求對 無生產(chǎn)許可證、無批準文號、無產(chǎn)品標簽的“三無”飼料生產(chǎn)企業(yè)依法取締;嚴厲打擊添加三聚氰胺、 蘇丹紅、瘦肉精、萊克多巴胺等違禁添加物的行為。在畜牧防疫、畜產(chǎn)品監(jiān)管方面,重點檢查了屠宰場 檢疫監(jiān)管及無害化處理情況;檢查養(yǎng)殖場的及隔離設施是否完善,畜禽秋季防疫情況,產(chǎn)地檢疫合 格情況,疫病綜合防治,無害化處理情況;市場、超市活禽、肉雞、牛羊肉檢疫情況;生鮮乳管理情況 ,要求詳細做好生鮮乳檢測、收購和銷售記錄,確保生鮮乳質(zhì)量。同時要求國慶節(jié)期間加強領導, 落實監(jiān)管責任,完善畜產(chǎn)品質(zhì)量應急機制。要按照“屬地管理,政府負總責,企業(yè)是主體的要求” , 落實屬地監(jiān)管責任。要建立值班制度和領導帶班制度,嚴格執(zhí)行節(jié)日期間值守紀律,做到值真班,真 值班,加大畜產(chǎn)品市場檢查和抽檢頻率,確保我市不出現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量問題。

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