豬肉的價格還在下降，本來還抱有希望的很多養(yǎng)殖戶們紛紛絕望，低迷的價格讓他們已經(jīng)出現(xiàn)了不同程度的虧損，甚至破產(chǎn)。
從省物價局可了解到，從今年1月份開始，我省生豬、豬肉價格持續(xù)下降，截至本周，全省生豬價格已連續(xù)12周快速下降，豬糧比價為5.1：1，低于盈虧平衡點0.9個點位。生豬養(yǎng)殖戶出現(xiàn)不同程度虧損，但生豬價格下降趨勢不減，建議相關部門重視。
據(jù)省物價局價格監(jiān)測分局近期對大荔、周至兩縣部分生豬養(yǎng)殖戶和批發(fā)市場調(diào)查，受2013年生豬價格高、養(yǎng)殖業(yè)收益增加影響，養(yǎng)殖戶迅速新建、擴建及相繼補欄的母豬快速增長，生豬供應量高于往年。另外，受去年“暖冬”影響，今年春節(jié)前豬肉消費與去年同期相比下降了10%左右。豬肉消費未出現(xiàn)傳統(tǒng)需求旺季，豬肉價格在春節(jié)前不升反降，養(yǎng)殖戶預期落空，一部分養(yǎng)殖戶惜售心理減弱，集中出欄，甚至出現(xiàn)恐慌性拋售現(xiàn)象；另一部分被迫延長育肥生豬出欄時間，生豬存欄量偏大，導致生豬價格快速下降。
調(diào)查還顯示，年初以來，全省生豬出欄數(shù)量大幅增長與豬肉消費疲弱形成鮮明反差，生豬供過于求。這主要是受政策調(diào)整等因素影響，今年集團性豬肉購買量明顯減少，餐飲、酒店等行業(yè)豬肉需求量明顯下降；其次，部分生豬屠宰場、屠宰企業(yè)采取“壓價逼量”策略，趁機聯(lián)合壓價，導致生豬價格再次下跌，但養(yǎng)殖戶觀望情緒仍然濃厚，體重偏大的豬群不在少數(shù)；三是氣溫逐漸轉暖，毗鄰省份生豬需求不旺，生豬外調(diào)不暢；四是居民消費結構變化，替代品增加，市場對豬肉消費需求量萎縮。
與之相反，目前仔豬價格、玉米、小麥、豆粕等價格均高位運行，加之人工費用不斷增加及防疫成本不斷上漲，直接導致生豬養(yǎng)殖成本居高不下。從目前生豬市場發(fā)展態(tài)勢來看，生豬價格仍呈繼續(xù)下降態(tài)勢，豬糧比價屢創(chuàng)新低，部分中小及散養(yǎng)戶已步入虧損的行列，并有進一步擴大的趨勢。
省物價局分析認為，若沒有政策性干預，預計上半年生豬價格仍會出現(xiàn)一定幅度下降。建議相關部門切實做好生豬生產(chǎn)、供應、價格穩(wěn)定工作，避免養(yǎng)殖戶大量宰殺母豬或種豬，盡量減緩生豬生產(chǎn)周期性波動，防止“肉貴傷民”、“豬賤傷農(nóng)”現(xiàn)象發(fā)生。另外，目前，生豬價格下降，必定出現(xiàn)生豬壓欄現(xiàn)象，春季又是生豬發(fā)病高峰期，疫病一旦發(fā)生，很容易造成血本無歸的慘景，建議加強疫病防控。同時進一步健全生豬生產(chǎn)預警監(jiān)測體系，引導生豬生產(chǎn)，謹慎對規(guī)模較大的生豬養(yǎng)殖單位審批和立項。逐步增加冷鮮（凍）豬肉儲備，適時啟動我省防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案。
豬肉市場直接關系到很多養(yǎng)殖戶和其他人的直接生計問題，構建和諧社會不就是應該為人民辦事， 在人們困難的時候給予援助之手嗎，相信政府有關部門會幫助人們一起度過這次豬肉降價的風波。