食品行業(yè)的發(fā)展，除了市場上面的需求和相關技術的推動，政府的相關政策的調控同樣非常的關鍵，將有效的引導行業(yè)發(fā)展，提升發(fā)展質量。
食品行業(yè)的發(fā)展，除了市場上面的需求和相關技術的推動，政府的相關政策的調控同樣非常的關鍵，將有效的引導行業(yè)發(fā)展，提升發(fā)展質量。
為了推進全省食品工業(yè)加快發(fā)展，實現由農業(yè)大省向食品加工大省轉變，促進全省工業(yè)轉型升級，河北省政府近期下發(fā)《河北省關于推進食品工業(yè)加快發(fā)展的意見》。文件已經發(fā)到全省，成為加快食品工業(yè)發(fā)展的“助推器”。
此舉以培育全省重要的支柱產業(yè)為目標，發(fā)揮市場配置資源的決定性作用，借助京津冀協同發(fā)展歷史機遇，依托農業(yè)大省資源優(yōu)勢和環(huán)繞京津市場優(yōu)勢，著力打造品牌，培育壯大龍頭企業(yè)，積極扶持中小企業(yè)，提升自主創(chuàng)新能力，提高產品質量水平，強化食品監(jiān)管，實現全省食品工業(yè)的跨越式發(fā)展。到2017 年， 規(guī)模以上食品工業(yè)增加值占全省規(guī)模以上工業(yè)比重達10%，比2013 年提高3 個百分點。培育5 個主營業(yè)務收入超100 億元、10個超50 億元、100 個超10 億元的大型骨干企業(yè)集團。建成6 個、40 個省級技術中心， 新產品產值率達到平均水平�；拘纬杉郯l(fā)展模式，初步建成一批糧食、肉禽、乳制品、飲料、酒類、方便食品、特色果蔬加工以及與食品加工業(yè)密切相關的種養(yǎng)殖業(yè)、食品包裝材料等產業(yè)集群和園區(qū)。馳名商標達到50 件，河北省名優(yōu)產品達到千件以上（省產品達到800 件、商標達到300 件），全省食品品牌度、美譽度和市場占有率進一步提高。規(guī)模以上食品企業(yè)初步建立食品可追溯體系， 食品控制和監(jiān)管體系進一步完善，食品質量狀況明顯好轉，杜絕重大食品質量事故。
該省確立的近期主要任務是積極培育主導產業(yè)。立足揚長避短、發(fā)揮優(yōu)勢，堅持“有中生新”和“無中生有”相結合，把大行業(yè)做強，把小行業(yè)做大。鼓勵主業(yè)突出、技術先進、核心競爭力強的食品加工企業(yè)做大做強；支持骨干企業(yè)以資本為紐帶，發(fā)揮商譽、品牌等優(yōu)勢，通過重組整合，組建企業(yè)集團，形成以大型企業(yè)為龍頭、中型企業(yè)為支撐、�。ㄎⅲ┬推髽I(yè)為補充，協調發(fā)展的食品產業(yè)格局。支持食品加工企業(yè)依托糧油、畜牧、蔬菜（食用菌）、果品、水產等農產品集中產區(qū)，建設資源優(yōu)勢和地域特色明顯的無公害農產品、綠色食品及有機食品生產基地，使之成為農產品加工業(yè)的“車間”，從源頭上保障食品質量和食品；支持食品加工企業(yè)，按照“養(yǎng)殖—加工—廢棄物轉化利用”和“種豬場—養(yǎng)殖基地—屠宰加工—冷藏物流—能源燃氣—有機無機肥料”等循環(huán)經濟理念，向全產業(yè)鏈模式拓展，逐步建成一批有實力、有影響的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。此外，重點打造大名京府食品工業(yè)城等面粉加工產業(yè)園區(qū)、隆堯東方食品城等方便食品產業(yè)園區(qū)、秦皇島糧油加工園區(qū)、三河糧油加工園區(qū)等食用油加工產業(yè)園區(qū)，雙鴿肉食品加工基地，君樂寶等乳制品加工基地，撫昌盧—懷涿葡萄酒基地，衡水現代食品基地、五糧液邯鄲灌裝基地、承德飲料酒產業(yè)基地、遵化—寬城—興隆果品加工基地、平泉食用菌加工基地、張家口壩上錯季蔬菜加工基地、保定—滄州食品塑料包裝材料產業(yè)基地等具有明顯地域特色的食品產業(yè)聚集區(qū)，并爭取列入“品牌創(chuàng)建示范區(qū)”，形成食品工業(yè)推廣新技術、開發(fā)新產品、爭創(chuàng)名優(yōu)品牌的重要載體。
新的證詞的出臺，將會出現一批市場前景好，盈利能力強，綜合實力的企業(yè)，在政策的帶動下，相關的監(jiān)管也將會逐漸的提升市場的發(fā)展能力。