市場(chǎng)上面的鮮奶吧等不斷出現(xiàn)，但是相關(guān)的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的缺失，對(duì)于行業(yè)的健康發(fā)展，也是有一定的影響的，及時(shí)的制定規(guī)范將會(huì)及時(shí)的提升行業(yè)的發(fā)展。
市場(chǎng)上面的鮮奶吧等不斷出現(xiàn)，但是相關(guān)的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的缺失，對(duì)于行業(yè)的健康發(fā)展，也是有一定的影響的，及時(shí)的制定規(guī)范將會(huì)及時(shí)的提升行業(yè)的發(fā)展。
昨日，市十五屆人大常委會(huì)第十八次會(huì)議對(duì)我市食品監(jiān)管情況進(jìn)行專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)。在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，13位常委會(huì)委員相繼發(fā)問(wèn)，對(duì)政府相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人的回答，有12位委員表示“滿意”，1位委員表示“不是十分滿意”。
關(guān)注百姓身邊的食品問(wèn)題
昨日上午10時(shí)，在專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)聯(lián)組會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一方是由市人大常委會(huì)組成人員為主的“考官”團(tuán)，一方是由市食品藥監(jiān)局、市財(cái)政局、市農(nóng)委、市水務(wù)局、市衛(wèi)生局、市糧食局、市城管執(zhí)法局、市法制辦、市公安局等9個(gè)相關(guān)政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)組成的“應(yīng)答”團(tuán)。
兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，問(wèn)答雙方圍繞百姓身邊的食品問(wèn)題“你問(wèn)我答”，探尋食品監(jiān)管的措施和辦法。監(jiān)管難點(diǎn)在哪里、農(nóng)家樂(lè)食品怎樣、街邊流動(dòng)食品攤販怎么加強(qiáng)管理、本地產(chǎn)牛奶是否能放心飲用、自產(chǎn)水產(chǎn)品如何監(jiān)管、群眾廚房生產(chǎn)的豆芽、饅頭的如何、學(xué)校周邊的“三無(wú)”食品是否還存在……
面對(duì)常委會(huì)委員們的發(fā)問(wèn)，市政府有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人一一作出回答，列數(shù)據(jù)、談效果、講不足、說(shuō)措施。專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)過(guò)程中，有12位委員對(duì)政府部門(mén)負(fù)責(zé)人的回答表示滿意，1位委員表示“不是十分滿意”。
乳制品的質(zhì)量監(jiān)管怎么做
劉殿斌委員提出乳制品的質(zhì)量監(jiān)管怎么做？市食品藥監(jiān)局局長(zhǎng)呂強(qiáng)表示，目前我市乳制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)，抽檢合格率都達(dá)到了，市民可放心食用。目前，市政府正在組織相關(guān)部門(mén)，對(duì)“鮮奶吧”“散裝奶”等目前法律法規(guī)尚未涵蓋的業(yè)務(wù)，以及國(guó)家尚無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的“豆芽菜”管理等問(wèn)題開(kāi)展調(diào)研，籌劃制定管理辦法，彌補(bǔ)監(jiān)管工作中的法規(guī)制度空白。
“農(nóng)家樂(lè)已經(jīng)成為一種產(chǎn)業(yè)。請(qǐng)問(wèn)對(duì)我市對(duì)農(nóng)家樂(lè)是如何監(jiān)管的？”對(duì)于常委會(huì)委員李炎的提問(wèn)，呂強(qiáng)回答說(shuō)，目前我市登記在冊(cè)的農(nóng)家樂(lè)有1106戶(hù)，沿山區(qū)縣占了8成，這些農(nóng)家樂(lè)都已納入監(jiān)管范圍，并對(duì)其建立檔案，分類(lèi)管理，要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)采購(gòu)食品原材料進(jìn)行索證登記，餐廳廚房要干凈整潔，餐具要清洗，禁止制作來(lái)歷不明的野菜野味等。同時(shí)，食品藥監(jiān)部門(mén)還積極與鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道村組溝通，建立上下聯(lián)動(dòng)的協(xié)調(diào)監(jiān)管機(jī)制，保障農(nóng)家樂(lè)的食品。
同時(shí)，針對(duì)市場(chǎng)上面的流通商販，西安將會(huì)在今后實(shí)現(xiàn)更加規(guī)范的監(jiān)管，在進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，也要理順關(guān)系，正確的引導(dǎo)從業(yè)者加強(qiáng)質(zhì)量認(rèn)識(shí)，做好防范。