近日，一種口感細膩、營養(yǎng)豐富的甜玉米糊在陜西西安上市。據(jù)記者了解，由西安雙元食品歷時六年的時間，經過引種、栽培、試驗，利用生物工程技術研制出的一種新型即食型速溶甜玉米糊食品。陜西省政府已將其選定為西部大開發(fā)招商引資和調整產業(yè)結構的重點開發(fā)項目之一。
甜玉米也叫“食用型玉米”，在許多國家它已成為一種大眾化食品。據(jù)了解，美國人均年消費甜玉米達15公斤。西安雙元食品有限公司開發(fā)的甜玉米糊含有大量的玉米淀粉糖、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等大量人體必需的微量元素，其經濟價值是普通玉米的幾倍。除甜玉米糊外，該公司還開發(fā)出保鮮真空甜玉米棒、速凍玉米粒等系列產品。目前，各種甜玉米加工產品不僅走上了國內百姓的餐桌，而且還將向國外出口。
文章來源：火爆食品飲料招商網