生活水平的提高,讓人們對于生活檔次都有著比較高的追求,也更加注重自己身體的健康。而高端的食用油能夠?yàn)槿藗兲峁└咂焚|(zhì)的餐飲,市場 則是剛剛興起,還有很大的市場空間。
生活水平的提高,讓人們對于生活檔次都有著比較高的追求,也更加注重自己身體的健康。而高端的食用油能夠?yàn)槿藗兲峁└咂焚|(zhì)的餐飲,市場 則是剛剛興起,還有很大的市場空間。
高端油禮品裝節(jié)日熱銷
隨著消費(fèi)者健康意識的提高,一些高端油品開始受到消費(fèi)者的歡迎。近日記者在賣場發(fā)現(xiàn),不少高端油的禮品裝開始大量出現(xiàn)在展架上。大多數(shù) 集中價格在200元—400元,品類以橄欖油、葡萄籽油等為主。
賣場的工作人員告訴記者,每逢重大節(jié)日一些高端油如橄欖油、核桃油等銷售也不錯,尤其是禮品包裝的油更是不少人送禮的選擇,高端上 檔次。
高端食用油市場有待開發(fā)
在國內(nèi)的食用油市場上,高端食用油曾長時間處于一個尷尬的境地,每一個高端食用油品牌的問世,都會面臨高品質(zhì)與高成本的角力,一段時間 之內(nèi)“曲高和寡”。但近年來,隨著花生、大豆等原材料價格的上漲,傳統(tǒng)低端食用油的價格優(yōu)勢已經(jīng)不再明顯;與此同時,紛至沓來的食品問 題不斷刷新著國人對健康的關(guān)注度,低端食用油已經(jīng)逐步失寵,眾多消費(fèi)者開始嘗試高端食用油,帶動了整個高端食用油的市場。
需要注意的是,眾多油企涉足高端油,促使市場競爭加劇,企業(yè)找準(zhǔn)自己定位至關(guān)重要。“近年來,國家出臺了一系列政策來促進(jìn)木本油料等特 種高端油脂發(fā)展,發(fā)展木本油料和高端食用油成為大勢所趨!鞭r(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)會副會長、油茶經(jīng)濟(jì)專家馮紀(jì)福這樣認(rèn)為:在如今的高端 食用油市場競爭中,無論是巨頭企業(yè)還是新品牌,開發(fā)出貼近市場需求的產(chǎn)品,做某類產(chǎn)品的專家,是成功進(jìn)軍高端食用油市場的前提,更是高端油 行業(yè)騰飛的起點(diǎn)。
相對于發(fā)達(dá)國家,我國的高端食用油,還有很大的市場前景,人們對于高端食用油的認(rèn)識,也必須有所提高,才能的挖掘市場。