煙臺(tái)：主打“技術(shù)牌” 讓果農(nóng)獲得更高的收益

    5月中旬，煙臺(tái)氣溫驟升，本地大棚櫻桃迎來(lái)采摘旺季，果農(nóng)期盼能賣個(gè)好價(jià)錢。但是幾乎一夜間，標(biāo)榜“煙臺(tái)產(chǎn)”的“露天大櫻桃”卻鋪滿市場(chǎng)，以每斤30-40元的價(jià)位，迅速逼退了大棚櫻桃。
    這些號(hào)稱“煙臺(tái)產(chǎn)”的“露天大櫻桃”真的是本地貨？昨日，記者走訪了煙臺(tái)大櫻桃主產(chǎn)區(qū)——福山區(qū)的部分果農(nóng)和專家，他們表示，受低溫天氣影響，今年露天大櫻桃估計(jì)要6月初才能批量上市，比往年晚一周左右。當(dāng)前，市面上所謂的本地露天櫻桃事實(shí)上都是外地產(chǎn)的涼棚櫻桃。
    應(yīng)季反季櫻桃同價(jià)位
    “兩種都是35元一斤，要的多，還能再便宜點(diǎn)。”昨天上午，市區(qū)汽車總站附近，一位大櫻桃零售商身前擺放著兩個(gè)滿裝櫻桃的果籃，她熱情地向正彎腰選購(gòu)的消費(fèi)者說(shuō)到，這兩樣都是當(dāng)?shù)亍霸缂t”品種，不過(guò)一個(gè)為大棚產(chǎn)，另一個(gè)為露地產(chǎn)。
    3月中旬，外地大棚櫻桃剛登陸煙臺(tái)時(shí)，賣價(jià)要每斤200多元。為何這么短時(shí)間，價(jià)格就降了這么多？對(duì)此，水果零售商表示，市面上，應(yīng)季櫻桃和反季櫻桃撞了車，兩者相互競(jìng)爭(zhēng)，自然價(jià)格降得快。
    本地露天大櫻桃未上市
    走訪市場(chǎng)，幾乎所有的水果攤均稱其銷售的是煙臺(tái)本地露天大櫻桃。那本地露天大櫻桃真的上市了？為驗(yàn)明真?zhèn)危�記者特地到煙臺(tái)大櫻桃主產(chǎn)地——福山區(qū)走了一遭。
    在福山區(qū)門樓鎮(zhèn)仉村李滿山的櫻桃地里，記者發(fā)現(xiàn)，綠油油的葉子下，一顆顆櫻桃僅有黃豆粒大小，還處于硬核期，并無(wú)紅色跡象�！艾F(xiàn)在大棚櫻桃還沒(méi)摘完呢，露天大櫻桃估計(jì)要等到6月初吧�！必氪謇罟�農(nóng)蘇文貴表示，他家的大棚櫻桃才采摘了20多天，難以想象，這么快會(huì)有露天櫻桃上市，“這一陣櫻桃價(jià)格降得太多了，我這2畝櫻桃，估計(jì)要比往年少賣3-4萬(wàn)元�！薄巴�年，煙臺(tái)的露天櫻桃早上市時(shí)間在5月底，今年，受持續(xù)低溫影響，花期和萌芽期都推遲，預(yù)計(jì)大面積成熟期會(huì)在6月10日左右�！睆氖修r(nóng)科院果樹(shù)研究室 主任孫慶田口中，也再次證實(shí)了本地露天櫻桃未上市的事實(shí)。他表示，其實(shí)當(dāng)前市面上，號(hào)稱是露天的大櫻桃，除了四川等高原地區(qū)產(chǎn)的極小部分外，都是臨朐、泰安等地的涼地拱棚所產(chǎn)。
    本地露天櫻桃有了遮雨傘
    但是，孫慶田表示，盡管被外地大櫻桃占據(jù)了市場(chǎng)先機(jī)，但由于獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，到6月份煙臺(tái)露天櫻桃集中大量上市時(shí)，外地櫻桃的優(yōu)勢(shì)將迅速喪失，市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)再次回到煙臺(tái)本土一方�！岸嗄昵�，我們就認(rèn)識(shí)到了危機(jī)感，因此，致力于科研攻關(guān)，從品種改進(jìn)和設(shè)施管理上下功夫�！睂O慶田表示，如今，大棚“紅燈”品種的售價(jià)跟涼地櫻桃相差不大，均在30-40元之間，但是占據(jù)煙臺(tái)大棚種植總面積30%份額的“美早”品種，售價(jià)卻在70元左右，價(jià)格差了一倍，并且針對(duì)煙臺(tái)大櫻桃每年都要遭遇雨季、霜降的問(wèn)題，5月 份，市農(nóng)科院又推出了一種避雨防霜棚，每畝地可減少損失萬(wàn)余元。
    “這種棚子每畝成本約4000元左右，可以連續(xù)使用好幾年，結(jié)構(gòu)牢固，操作省工省力，完全可以起到防霜降、防裂果的作用�！睂O慶田表示，以后煙臺(tái)還將主打“技術(shù)牌”，從而彌補(bǔ)上市晚的硬傷，讓果農(nóng)獲得更高收益。