據(jù)記者近日從山西食藥監(jiān)局獲悉，該局今年將會對肉制品、乳制品等產(chǎn)品試行質(zhì)量標識和可追溯監(jiān)管，還將對省內(nèi)17家乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展復(fù)查換證。
據(jù)記者近日從山西食藥監(jiān)局獲悉，該局今年將會對肉制品、乳制品等產(chǎn)品試行質(zhì)量標識和可追溯監(jiān)管，還將對省內(nèi)17家乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展復(fù)查換證。
在21日召開的山西省食品藥品監(jiān)督管理工作會上記者了解到，山西將探索建立對乳制品、肉制品等類產(chǎn)品生產(chǎn)流通消費三環(huán)一體的追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)三環(huán)節(jié)原產(chǎn)地食品信息的監(jiān)管追蹤驗證、問題倒查溯源。同時將對省內(nèi)兩家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)進行重新審查，并以此為參照從嚴、細化準入要求，對省內(nèi)17家乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展復(fù)查換證，對不達要求的企業(yè)實施淘汰退出機制。
陜西省食藥監(jiān)局局長趙光國還表示，為了進一步提高食品監(jiān)管效能和水平，今年山西省還將通過運用先進的科技信息手段，著手建立食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管基礎(chǔ)信息庫，逐步實現(xiàn)對食品生產(chǎn)加工的信息化監(jiān)管。