紅棗是我市的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，種植歷史長(zhǎng)，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。但是，就近年來(lái)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)說(shuō)，實(shí)在令人堪憂，品種單一落后嚴(yán)重影響紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)，病害和裂
紅棗是我市的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，種植歷史長(zhǎng)，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。但是，就近年來(lái)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)說(shuō)，實(shí)在令人堪憂，品種單一落后嚴(yán)重影響紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)，病害和裂果嚴(yán)重影響紅棗的經(jīng)濟(jì)效益，栽植多年的棗樹被砍掉或賣掉的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，總面積還在滑坡。有鑒于此，我們建議政府應(yīng)在多年持續(xù)推進(jìn)造林綠化的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展干果經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)，重振我市紅棗產(chǎn)業(yè)，讓廣大農(nóng)民真正分享到改革發(fā)展的成果。
一、紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本現(xiàn)狀
干果經(jīng)濟(jì)林是我市林業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，紅棗、核桃、仁用杏是我市干果的主要樹種，總面積183萬(wàn)畝，產(chǎn)量18.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值8.95億元，為全市農(nóng)民人均增收351元。這一現(xiàn)狀離我市干果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的農(nóng)民人均一畝干果經(jīng)濟(jì)林還有差距，而且單位面積的產(chǎn)量、效益還有很大的提升空間，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民尚有的增收潛力。
紅棗是我市的主要干果樹種之一，面積32萬(wàn)畝，產(chǎn)量9.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.73億元。主要分布于榆次、太谷、祁縣和平遙等縣（區(qū)），其中面積在10萬(wàn)畝以上的縣太谷、榆次兩個(gè)縣（區(qū)），主要品種有壺瓶棗、駿棗、梨棗、郎棗等。紅棗是具有傳統(tǒng)特色的歷史名優(yōu)產(chǎn)品，深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎，價(jià)格持續(xù)上漲，優(yōu)等壺瓶棗一公斤可以賣到300元，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)園一畝地可產(chǎn)紅棗2000斤以上，收入萬(wàn)元以上，是產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的主要來(lái)源。
二、紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題及原因
（一）觀念落后，管理粗放，技術(shù)應(yīng)用不到位，產(chǎn)品的商品性不高，競(jìng)爭(zhēng)力在下降，市場(chǎng)上的認(rèn)可度也在下降。
（二）裂果和病害影響紅棗產(chǎn)量和收益以及農(nóng)民投資紅棗產(chǎn)業(yè)的積極性。裂果嚴(yán)重時(shí)，有的年份幾乎近于絕收，還有的品種病害嚴(yán)重，更加重了紅棗管理的風(fēng)險(xiǎn)，棗農(nóng)不愿也不敢隨便投入管理資金。這就陷入了不投入不行、投入后可能損失更重的兩難的怪圈。
（三）新興市場(chǎng)的興起對(duì)傳統(tǒng)市場(chǎng)造成的壓力越來(lái)越大。近十年，新疆的紅棗產(chǎn)業(yè)異軍突起，萬(wàn)畝、幾萬(wàn)畝連片發(fā)展，而且每年以100萬(wàn)畝的速度大力推進(jìn)，效益每畝在萬(wàn)元到幾萬(wàn)元，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，商品率高，市場(chǎng)認(rèn)可，對(duì)我市乃至我省的制干紅棗造成了無(wú)情的擠壓，嚴(yán)重地影響了我市棗農(nóng)的生產(chǎn)積極性。
三、振興晉中紅棗產(chǎn)業(yè)的建議
（一）啟動(dòng)低產(chǎn)林改造項(xiàng)目，穩(wěn)定產(chǎn)區(qū)棗農(nóng)的生產(chǎn)積極性，讓棗樹面積不再滑坡，并逐漸壯大。我市現(xiàn)有18萬(wàn)畝棗樹低產(chǎn)林，應(yīng)先制定一個(gè)3-5年的改造計(jì)劃，先易后難，先慢后快，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)選擇一批紅棗園，條件是有一定的面積，園主有改造的積極性和一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，優(yōu)先啟動(dòng)紅棗低產(chǎn)林改造。這些棗園既是試點(diǎn)也是示范，通過(guò)試點(diǎn)讓棗農(nóng)看到希望，通過(guò)示范讓棗農(nóng)跟著去干。據(jù)初步測(cè)算，應(yīng)用紅棗低產(chǎn)林改造技術(shù)（或者雙調(diào)技術(shù)）每畝投資1000元以上，用兩年時(shí)間可以完成樹型改造和土壤調(diào)理。市級(jí)每畝補(bǔ)助600元，其余縣配套與棗農(nóng)自籌結(jié)合。假如2014年啟動(dòng)6萬(wàn)畝，需投資0.36億元；2015年啟動(dòng)6萬(wàn)畝，需投資0.36億元；2016年啟動(dòng)6萬(wàn)畝，需投資0.36億元。年立項(xiàng)投資，第二年驗(yàn)收交賬。
（二）制定紅棗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整計(jì)劃，推進(jìn)鮮食棗生產(chǎn)，提高鮮食棗栽種面積，占領(lǐng)鮮食棗市場(chǎng)。我市制干紅棗的競(jìng)爭(zhēng)力下降是事實(shí)，但是陜西的大荔縣和山西省的運(yùn)城市，鮮食棗正在迅速發(fā)展，我市也在積極示范。鮮食棗的主要品種有冬棗、子彈頭、冷白玉、早脆王等。目前的栽培模式有露地、簡(jiǎn)易大棚、溫室栽培，每畝效益在2萬(wàn)元以上，7萬(wàn)元甚至10萬(wàn)元的也有。關(guān)鍵是棗的品質(zhì)和上市時(shí)間，如果是提前一個(gè)月上市的高品質(zhì)鮮棗，每公斤售價(jià)在80-100元。鮮食棗是重振我市乃至山西紅棗的一條重要措施，但起步階段需要資金支持。如建雙膜溫室大棚，每個(gè)棚需補(bǔ)助6萬(wàn)元，第二年有產(chǎn)量，第三年可收回投資。全市若先建設(shè)10個(gè)雙膜大棚示范點(diǎn)，需補(bǔ)貼60萬(wàn)元。
（三）扶持紅棗技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，提升紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。要選擇幾個(gè)影響紅棗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、一家一戶無(wú)力解決的技術(shù)環(huán)節(jié)，政府大力扶持，鼓勵(lì)技術(shù)人員攻關(guān)創(chuàng)新，這是產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提升的基礎(chǔ)。
（1）支持選育抗裂品種，并運(yùn)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)快速繁育。
（2）支持生物菌制劑的研發(fā)，并在紅棗產(chǎn)業(yè)中推廣應(yīng)用。
（3）支持特色產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，如富硒紅棗的生產(chǎn)。
（4）支持紅棗深加工產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，如紅棗醋、紅棗酒、飲料、酵素紅棗汁等。
（5）支持防病技術(shù)的研究，推廣應(yīng)用植物輸液技術(shù)等。
（6）支持紅棗貯藏保鮮技術(shù)的應(yīng)用，力求在不同季節(jié)都能吃到高品質(zhì)的紅棗。
（四）支持紅棗深加工企業(yè)，扶持并加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品牌建設(shè)。
這是紅棗產(chǎn)業(yè)做大和棗農(nóng)效益實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是提高紅棗產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力的保障措施。深加工企業(yè)可以及時(shí)大量地收購(gòu)裂棗，使廣大棗農(nóng)在裂果年份也有一定的收入，起到穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)的作用。優(yōu)質(zhì)品牌是紅棗及其產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的載體，政府要大力支持優(yōu)質(zhì)品牌的創(chuàng)建和宣傳，努力擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)效益，真正實(shí)現(xiàn)棗農(nóng)利益和企業(yè)效益。
（五）培養(yǎng)提升產(chǎn)業(yè)管理人員和生產(chǎn)人員的生產(chǎn)管理能力。在主產(chǎn)區(qū)建一批生產(chǎn)科研示范培訓(xùn)基地，集中進(jìn)行紅棗產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究和技術(shù)示范。主產(chǎn)縣每縣一處，每處補(bǔ)助50萬(wàn)元，需投資200萬(wàn)元。
如能實(shí)現(xiàn)以上五個(gè)方面的建議，將會(huì)為重振我市紅棗產(chǎn)業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。如果2014年啟動(dòng)部分任務(wù)，如低產(chǎn)林改造、鮮食棗結(jié)構(gòu)調(diào)整、科研培訓(xùn)基地建設(shè)等，預(yù)計(jì)兩年后能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)，可以新增產(chǎn)值6億元。
（作者系九三學(xué)社晉中市委副主委、榆次區(qū)委主委，晉中市林業(yè)局總工程師、高級(jí)工程師）