二維碼技術(shù)讓伊春豬肉產(chǎn)品實現(xiàn)全程可追溯

http://americanairductva.com/shipinzhaoshang// 2014/10/29 11:25:33 瀏覽次數(shù):625 信息分類:食品加盟網(wǎng) 編輯:德林
在市場上面,二維碼技術(shù)不但方便了人們獲取信息的渠道,對于食品質(zhì)量的促進(jìn)作用也是很明顯的。

  在市場上面,二維碼技術(shù)不但方便了人們獲取信息的渠道,對于食品質(zhì)量的促進(jìn)作用也是很明顯的。

  在伊春,只要提及“森林豬”,很多人都能說出個一二三!耙链荷重i,全程可追溯,掃描一下標(biāo)簽上的二維碼,養(yǎng)殖場的地址、生豬的品種、體重、生長周期、所用的飼料配方、所用的名稱和休藥期、免疫信息及各項檢疫檢驗合格證等就都知道了……”
  鐵力局“益靈森林豬”就是其中之一。近日,記者在鐵力林業(yè)局建設(shè)營林所見到了“益靈森林豬”的創(chuàng)始人李麗豐,她也是“山養(yǎng)豬飼養(yǎng)基地”和“碩豐生豬飼養(yǎng)農(nóng)民合作社”的社長。
  44歲的李麗豐雖然文化程度不是很高,但精明干練,談起她的森林豬養(yǎng)殖和銷售,她自信滿滿,聊的都是生意經(jīng)。
  今年6月,李麗豐推出了“殺年豬”和銷售真空包裝“東北燴菜”兩種新的銷售方式。
  所謂“殺年豬”,就是顧客可在森林豬幼崽時選中,通過二維碼一直跟蹤,待幼豬長成后,為顧客提供該豬的全豬宴,全豬宴只需顧客付豬錢,其他諸如豬的宰殺、全豬宴的烹飪、全豬宴所需的酸菜、豆角等應(yīng)季配菜均免費(fèi),剩余的豬肉等免費(fèi)真空包裝。
  在市場上面,相關(guān)的監(jiān)管正在不斷地促進(jìn)食品的提升,二維碼技術(shù)將讓人們更清楚的了解相關(guān)的信息,對行業(yè)的發(fā)展,也是有很好的促進(jìn)作用。

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