經(jīng)過幾個月的降價，雞蛋從3月下旬開始回溫漲價，如今成為市場上的“佼佼者”，價格已經(jīng)突破5元，但是安徽合肥的雞蛋似乎漲幅并不大。
據(jù)市物價局價格監(jiān)測顯示，上周合肥市雞蛋平均零售價格為4.83元/斤，周環(huán)比上漲2.11%，月環(huán)比上漲4.32%，同比上漲12.33%。在周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，洋雞蛋價格已連續(xù)三周上漲，目前批發(fā)價為4.65元/斤，月環(huán)比上漲5.27%，同比上漲16.09%。
據(jù)物價部門分析，目前雞蛋價格上漲主要是由于去年受禽流感疫情影響明顯，全年雞蛋價格較為低迷，養(yǎng)殖行業(yè)慘淡經(jīng)營，補欄積極性不高，加上今年初再度受疫情影響，導致現(xiàn)階段蛋雞存欄量大幅減少，雞蛋供應(yīng)量減少;由于臨近五一小長假，終端需求量增加，短期內(nèi)供求偏緊。
預計節(jié)前雞蛋價格仍將會保持上漲態(tài)勢，后期隨著節(jié)日效應(yīng)消退，雞蛋價格將逐漸趨穩(wěn)或小幅回落。