生姜狂潮席卷,人民都在見證生姜價格貴過豬肉的場景,這讓很多市民都十分驚訝,表示不能接受。
“生姜要10元錢一斤,豬肉才11元錢一斤,太貴了。”4月11日,在岳塘區(qū)芙蓉農貿市場,面對一路看漲的生姜價格,市民劉慧蘭感慨不已。
生姜價格一路飆升,再次成為人們關注的焦點。有網友戲稱:“姜你軍”重出江湖,現(xiàn)在能喝上姜湯的就是土豪了。
市場:10元一斤 身價直逼豬肉
11日上午,在雨湖區(qū)南盤嶺蔬菜批發(fā)市場,走訪得知,市場內生姜批發(fā)價格在6至8元每斤,品相稍好的生姜批發(fā)價甚至達到了9元每斤。
批發(fā)價看漲,零售價自然水漲船高,由此導致的直接結果就是市民的“菜籃子”越來越“重”。在雨湖區(qū)民主路市場,生姜的零售價在8至10元每斤。在步步高超市民主路店內,貨架上標注的生姜價為9.49元每斤,而旁邊的前腿豬肉和后腿豬肉的價格為9.98元每斤,生姜價格直逼豬肉價格,僅比豬肉便宜了0.5元一斤。
在民主路市場做了多年蔬菜生意的周老板說,年前生姜價格才4、5元一斤。從今年3月上旬開始,生姜價格開始猛漲,一天一個價。
“再這樣漲下去,‘生姜肉片湯’只能變成‘肉片生姜湯’了!奔易∩厣綎|路的朱阿姨調侃稱。大部分市民表示,市場價格有漲有落很正常,就是這個漲價的幅度讓人有點吃不消。
原因:新姜不上市 老姜難“降溫”
生姜價格為何一路看漲?做了10多年生姜批發(fā)生意的胡余良說,湘潭市場上的生姜多半來源于山東、安徽等地,而山東受去年毒姜事件以及干旱天氣的影響,很多姜農棄種,生姜總產量大幅度下滑。
南盤嶺蔬菜批發(fā)市場市場管理科譚勇說,生姜生長期是每年6月份到9月份,初春季節(jié)不產姜,市面上銷售的是去年的姜,而現(xiàn)在市場上生姜存量減少,直接導致了生姜價格的直線上升。
生姜價格是否還將持續(xù)飆升?對于市民關心的這一問題,譚勇覺得,目前生姜價格已經到了一定的高度,可能稍有上漲,漲幅不大。譚勇估計,在9月新姜上市之后,生姜價格會有所下降。