在吳建松的帶領下，紅星村創(chuàng)建的紅星實業(yè)集團有限公司，被國家農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委等九部委確定為第二批“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。
在吳建松的帶領下，紅星村創(chuàng)建的紅星實業(yè)集團有限公司，被國家農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委等九部委確定為第二批“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。2011年，公司凈資產(chǎn)13.7億元、純收入1.47億元（不含房地產(chǎn)），人均純收入約8萬元。中心農(nóng)貿(mào)聯(lián)合會依據(jù)經(jīng)營規(guī)模等綜合審定2010年度農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場排名，紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場名列第九、湖南。
一家很小的村辦企業(yè)，如何做大做強成為具有影響的集團公司的呢？以紅星集團子公司紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場為例，從其初開發(fā)到品牌樹立、帶動相關產(chǎn)業(yè)鏈等發(fā)展歷程看，足以見證集團公司的成功秘訣。
■本報記者
不畏艱難險阻，積極開拓市場
紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場建立之初，一直處于虧損狀態(tài)，多的一年虧損達1600萬。當時，公司一些管理人員幾乎對開發(fā)農(nóng)貿(mào)市場失去信心。
當年的紅星村黨支部書記、現(xiàn)在的紅星實業(yè)集團董事長吳建松，對此有著非同一般的戰(zhàn)略眼光。在壓力面前，依然敢于“放水養(yǎng)魚”。不僅免費提供攤位，還對村民組織貨源給予獎勵。同時不定期獎勵二級批發(fā)商、零售商。幾年下來，雖然花費了上億元資金，卻開啟了繁榮市場的康莊大道。
集團還廣泛實施基地種植協(xié)作業(yè)務，與種養(yǎng)大戶簽訂長期供銷合作協(xié)議，以各個季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的有效供應。 多年來，紅星的管理者們走遍了各大水果產(chǎn)區(qū)，與新疆阿克蘇、庫爾勒、吐魯番等主要水果產(chǎn)地建立了合作關系。
不僅如此，紅星大市場還瞄準市場，推行“請進來”和“走出去”戰(zhàn)略，在東南亞地區(qū)建立了自己的果園基地。東南亞地區(qū)的優(yōu)質(zhì)水果四五天就能進入紅星大市場，國內(nèi)水果也同樣通過紅星大市場輻射到東南亞等地。
如今，紅星大市場不僅貨走天下，而且目前有固定門面和攤位3000多個，吸引著上萬戶常年固定客戶，加上每天隨貨物進出的1萬多商客，解決了兩萬多人的就業(yè)。
嚴把食品關，以管理促品牌
紅星農(nóng)貿(mào)市場成立以來，至今沒有發(fā)生一起食品事故，“紅星牌”蔬菜、水果、肉類成了長沙市民桌上放心的食品。這得益于市場嚴把食品關，以管理促品牌。
紅星大市場制定了食品（農(nóng)產(chǎn)品）管控體系，建立了商戶準入、商品進銷臺賬登記、抽樣檢測、定期或不定期巡查、產(chǎn)品下架、違規(guī)退市機制，實行質(zhì)量管理“休克”療法；與所有食品（農(nóng)產(chǎn)品）經(jīng)營戶簽訂了《食品協(xié)議書》，視當事人違規(guī)情節(jié)輕重分別給予限期整改、停業(yè)整頓、解除租賃關系并收回門面等處罰。2010年，他們在抽樣檢測中發(fā)現(xiàn)一經(jīng)營戶的產(chǎn)品中甜蜜素嚴重超標，當即依照“協(xié)議”將其清理出場。
為了嚴把食品關，他們不惜花費近400萬元巨資建立了農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，主要承擔日常交易蔬菜、水果、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留，有毒、有害元素殘留等指標的檢驗、檢測工作。去年，紅星大市場又增加投資126萬元，對檢測中心進行了擴建整改，并通過宣傳欄于每天上午7時向消費者公布檢測結果。
為嚴把溯源肉品準入關，他們增派值班人手，往產(chǎn)地派專員，嚴格把關，凡無角標或角標無效及無屠宰證明和檢驗合格證的豬肉一律不準入場，嚴格做到芯片肉進場，檢查掃描，肉品可溯源。今年上半年，他們對各門面、攤位共抽檢40余個品種，32918批次，其中不合格的有22批次，合格率達99.93%。
市場總經(jīng)理胡超自豪地說：“紅星大市場在穩(wěn)定長沙地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應、保障市民基本生活物質(zhì)上作出了較大貢獻�！�
搭建產(chǎn)銷平臺，推動市場發(fā)展
紅星會展中心是隨農(nóng)貿(mào)市場應運而生的，通過農(nóng)產(chǎn)品展示，搭建供銷平臺。
紅星會展中心是全省一年一度農(nóng)博會的舉辦地，已累計舉辦農(nóng)博會13屆。的植保會、稻博會長期落戶，中部農(nóng)博會更是聲名遠播。2011年的農(nóng)博會吸引了來自各地近2000家企業(yè)參展，還有西班牙、澳大利亞、越南等4家境外企業(yè)參展。此外，沃爾瑪、平和堂、家樂福、步步高等100多家省內(nèi)外采購商均參會。參展參會人數(shù)高達130萬人次，實現(xiàn)現(xiàn)金和合同交易總額152億元。
從1999年到2011年，“農(nóng)博會”歷經(jīng)“湖南農(nóng)博”的十年積淀和“中部農(nóng)博”的蛻變升華，已成為極富感召力和影響力的品牌展會。升格后的農(nóng)博會匯集中部六省的資源，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主題，以宣傳企業(yè)品牌、搭建產(chǎn)銷平臺為手段，立足中部，輻射，推動中部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展和各地區(qū)農(nóng)業(yè)的廣泛交流與合作。
發(fā)展龍頭企業(yè)
做大做強產(chǎn)業(yè)鏈
隨著農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展、壯大，公司緊跟市場，相繼推出一系列項目。
集團公司在長沙市雨花區(qū)白田村投資1.9億元建立了紅星肉食加工項目，2011年正式投產(chǎn)，年加工屠宰生豬能力200萬頭。 項目還投資350萬元建設了一套全程可追蹤放心肉溯源系統(tǒng)，消費者通過電子芯片查詢功能，可以在消費市場查詢到所購買肉品從養(yǎng)殖環(huán)境、喂養(yǎng)飲料標準、加工時間到終端銷售的全部信息。 同時，項目投資近6000萬元配套建設污水處理系統(tǒng)，限度地減少了污水對環(huán)境的影響。
另外，集團還總投資6000萬元建立了株洲茶陵茶油精深加工項目，年加工8000噸茶籽、產(chǎn)茶油2000噸。
而位于長沙市雨花區(qū)洞井鎮(zhèn)的紅星冷鏈物流交易中心項目，投資超過2.5億元，冷庫容量為8萬噸，產(chǎn)品來自20多個重點冷凍食品生產(chǎn)基地，是目前湖南省庫容量、吞吐量的冷凍食品集散中心，排名第五。
集團公司以農(nóng)貿(mào)市場為依托，繼續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品加工項目產(chǎn)業(yè)鏈建設，欲將肉食加工和茶油加工項目做大做強，形成新的龍頭，彰顯了公司管理層對市場的前瞻性，同時也將保持農(nóng)產(chǎn)品流通項目的方陣地位。
紅星規(guī)模
2011年，公司凈資產(chǎn)13.7億元、純收入1.47億元（不含房地產(chǎn)），上繳稅金9013萬元。
公司在農(nóng)產(chǎn)品加工及物流領域里形成了以加工、冷凍、倉儲、運輸為主的中上游產(chǎn)業(yè)鏈；下轄紅星盛業(yè)食品股份有限公司、湖南紅星冷凍食品有限公司、紅星建筑工程有限公司、申奧房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場和紅星會展中心等。