河南省流動環(huán)節(jié)食品，經(jīng)營者將建立信用檔案。
河南省工商行政管理局向我省各省轄市、省直管試點(diǎn)縣（市）工商行政管理局發(fā)布《河南省流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者信用分類監(jiān)督管理實(shí)施辦法（試行）》，食品經(jīng)營者將根據(jù)其誠信情況劃分為A、B、C、D四個(gè)信用等級，嚴(yán)重失信經(jīng)營者將被吊銷食品流通許可證或營業(yè)執(zhí)照�！掇k法》自發(fā)布日起施行。
給食品經(jīng)營者建立信用檔案和信用等級
《辦法》要求，基層工商所要建立食品經(jīng)營者食品信用檔案，并根據(jù)食品經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營情況，劃分為A、B、C、D四個(gè)信用等級。A級為守信經(jīng)營者，標(biāo)準(zhǔn)是無任何違法記錄，依法妥善處理消費(fèi)者申訴，并認(rèn)真落實(shí)食品自律制度的經(jīng)營者；B級為警示經(jīng)營者，標(biāo)準(zhǔn)是未建立并執(zhí)行法定自律制度的，未依法妥善處理消費(fèi)者食品申訴且被多次投訴的，因一般性食品違法行為并被處以警告、3萬元（含3萬元）以下罰款或因食品違法行為被行政指導(dǎo)的經(jīng)營者；C級為失信經(jīng)營者，標(biāo)準(zhǔn)是因經(jīng)營假冒偽劣食品或不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品，嚴(yán)重違法并被處以3萬元以上罰款處罰的經(jīng)營者；D級為嚴(yán)重失信經(jīng)營者，標(biāo)準(zhǔn)是因嚴(yán)重違反《食品法》或其他法律法規(guī)，被吊銷食品流通許可證或營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營者。
《辦法》規(guī)定，對發(fā)生不良信用事件的經(jīng)營者，將在事件發(fā)生之日起5個(gè)工作日調(diào)整該經(jīng)營者的信用等級。而被認(rèn)定為B級和C級的，在隨后一年內(nèi)無違法違規(guī)行為的，均有機(jī)會調(diào)升級別。被認(rèn)定為嚴(yán)重失信類別的，將不再具備食品經(jīng)營資格，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。
涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)
在巡查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者經(jīng)營不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品以及其他違法行為的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其改正，并按照行政處罰程序的規(guī)定依法查處。對不屬于本轄區(qū)管轄或者不屬于工商行政管理職責(zé)范圍的，按照相關(guān)程序移交有管轄權(quán)的工商行政管理機(jī)關(guān)或者移送相關(guān)監(jiān)管部門。涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)。