現(xiàn)今，生活水平不斷提高，人們開(kāi)始追求更加健康的生活，所以我們品是都喜歡挑放心的食品來(lái)食用。現(xiàn)在市場(chǎng)上綠色食品已經(jīng)成為了主流，那么對(duì)于綠色食品您又知道多少呢？
現(xiàn)今，生活水平不斷提高，人們開(kāi)始追求更加健康的生活，所以我們平時(shí)都喜歡挑放心的食品來(lái)食用�，F(xiàn)在市場(chǎng)上綠色食品已經(jīng)成為了主流，那么對(duì)于綠色食品您又知道多少呢？
綠色食品指的是在無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格控制其有毒有害物質(zhì)含量，使之符合國(guó)家健康食品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。
從這個(gè)定義我們可以看出，在綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程中，要求是極為嚴(yán)格，認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)也很高，不是說(shuō)什么時(shí)候都能夠獲得合格光榮稱號(hào)的。由于綠色食品的市場(chǎng)較大，吸引了很多食品生產(chǎn)進(jìn)入，但是，真正能夠達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的并不是很多。市場(chǎng)是綠色食品魚(yú)龍混雜，究竟應(yīng)該怎么樣才能夠使得綠色食品更加放心呢？
首先就應(yīng)該加強(qiáng)綠色食品的監(jiān)管，不定時(shí)的對(duì)市場(chǎng)上的綠色食品進(jìn)行抽檢，不斷完善綠色食品的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。在外部因素加強(qiáng)的同時(shí)，綠色食品的生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)該不斷完善內(nèi)部的措施，采用更加的措施來(lái)應(yīng)對(duì)容易出現(xiàn)的問(wèn)題。
比如在這一環(huán)節(jié)，就完全可以采用目前已經(jīng)被很多食品企業(yè)所廣泛采用的動(dòng)態(tài)技術(shù)來(lái)加以應(yīng)對(duì)。據(jù)上海康久技術(shù)有限公司工程師周立法介紹，這種技術(shù)的原理是通過(guò)特殊的脈沖信號(hào)使NICOLER發(fā)生腔產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量的等離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下，污染空氣被抽進(jìn)發(fā)生腔內(nèi)，帶負(fù)電被分解擊破，整個(gè)過(guò)程只需0.1秒，再經(jīng)浸漬型活性炭等組件二次過(guò)濾后，受控環(huán)境保持在“無(wú)菌無(wú)塵”標(biāo)準(zhǔn)。由于在對(duì)車間時(shí)，人可同時(shí)在車間內(nèi)工作，所以，該技術(shù)也可稱作為“食品動(dòng)態(tài)機(jī)”。
所以，只有食品企業(yè)采用更加有效的措施，才能讓食品更加“綠色”，輔之以有效的監(jiān)管措施，才能夠讓人們?cè)谫?gòu)買綠色食品時(shí)更加放心。