食品一直受相關(guān)部門的重視,近期,河南省政府食品辦和省食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)通知,要求在全省范圍內(nèi)嚴格執(zhí)行禁止使用“3種含鋁食品添加劑”的有關(guān)規(guī)定,組織開展含鋁食品添加劑及相關(guān)食品專項檢查,切實加強含鋁食品添加劑監(jiān)管工作。
食品一直受相關(guān)部門的重視,近期,河南省政府食品辦和省食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)通知,要求在全省范圍內(nèi)嚴格執(zhí)行禁止使用“3種含鋁食品添加劑”的有關(guān)規(guī)定,組織開展含鋁食品添加劑及相關(guān)食品專項檢查,切實加強含鋁食品添加劑監(jiān)管工作。
與此同時,在河南省食品藥品監(jiān)管局門戶網(wǎng)站發(fā)布消費警示,提醒廣大消費者養(yǎng)成科學的飲食習慣,減少鋁的攝入量。
一是控制油炸面制品攝入量,避免每天都吃或一次吃太多。
二是選用自然發(fā)酵法或無鋁膨松劑制作的饅頭和糕點,避免購買過于蓬松的饅頭、包子、蒸糕或焙烤、油炸面制品。
三是烹制食品過程應(yīng)減少鋁制器具、鋁箔的使用,避免使用鋁制器具盛裝番茄、醋等酸性食物。
四是學習食品常識,增強自我保護意識,采購食物時盡可能到正規(guī)商場購買。