看懂食品標簽購買放心食品

http://americanairductva.com/ 2012/3/30 8:54:02 瀏覽次數(shù):421 信息分類:食品代理 編輯:晨輝
每一個人都要學會看食品標簽,健康自己,健康他人,不只是過節(jié),日常購物,也應該養(yǎng)成購物看標簽的習慣。

    我們大家平時買食品的時間是怎么分辨好壞的?下面就交給大家一個簡單易懂的方法:
    學會看標簽,要分五步走。
  步:看日期
  保質(zhì)期和生產(chǎn)日期是必須要看的,如果在超市里看到過期的產(chǎn)品,一定要買回家,別拿去送禮就好,一定要求索賠,2009年6月1號食品法第 96條規(guī)定,買到超市里過期、變質(zhì)的產(chǎn)品可以要求商家或者廠家十倍索賠。而且索賠的是,質(zhì)量的產(chǎn)品,所以購物留好了購物小票,有的產(chǎn)品明明看著沒過期,但是食用時已經(jīng)變味了,這樣也可以要求索賠,如果你的購物小票沒留好,就直接給廠家打電話解決。
  第二步:看配料表
  有些配料表,化學名詞太多,消費者可能會看不懂,這個時候不要怕,食品添加劑不是壞東西,只是有些不法商販把不是添加在食品里的添加劑添加到食品里了,人們都讓食品添加劑背了黑鍋。當然食品添加劑超量食用的話,也會給人體帶來危害,所以選擇食品時,還是選擇食品添加劑越少越好,天然的東西越多越好。
  第三步:看營養(yǎng)成分
  何為營養(yǎng)成分,就是吃了對我們?nèi)梭w有好處的營養(yǎng),叫做營養(yǎng)成分,食品添加劑大多沒有什么營養(yǎng),所謂的營養(yǎng)包括:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維和水,當然是種類越全,比例均衡的比較好,按需求購買。
  第四步:看標識
  現(xiàn)在市場上的東西也是五花八門的,綠色、無公害、有機、都各有自己的標識,其實這些食品的營養(yǎng)價值并非就比普通的高,不過送禮還是很有面子的,有條件可以選擇吃有機食品,畢竟相對些,種植有機食品的土地,是三年以上沒使用過農(nóng)藥化肥的。
  第五步:看特殊標識
  有一些保健品是一定要看特殊標識的,比如功效和含量,重要的是適應人群?串a(chǎn)地、看品牌、比如要送禮給家里糖尿病的病人,要是挑選了含糖量很高的食品,到時候是不是丟了很大面子呢,要是送了標識“不含蔗糖”幾個大字的,配料表卻標識含有麥芽糖的食品,又被病人吃了,那就麻煩大了。
  所以,每一個人都要學會看標簽,健康自己,健康他人,不只是過節(jié),日常購物,也應該養(yǎng)成購物看標簽的習慣。

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